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在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时,其桌次是“以右为尊,以左为卑”。这里所讲的右与左,是由面对正门的位置来确定的()
判断题
在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时,其桌次是“以右为尊,以左为卑”。这里所讲的右与左,是由面对正门的位置来确定的()
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判断题
在中餐宴请活动中,往往采用方桌布置菜肴、酒水。
答案
判断题
在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时,其桌次是“以右为尊,以左为卑”。这里所讲的右与左,是由面对正门的位置来确定的()
答案
判断题
在中餐宴请活动中,一般多采用圆桌布置菜肴、酒水,偶尔使用方桌()
答案
单选题
在中餐宴请活动中,一般多采用圆桌布置菜肴、酒水,偶尔使用方桌()
A.正确 B.错误
答案
判断题
在中餐宴请活动中,往往采用方桌形式布置菜肴
答案
判断题
中餐宴请两桌横排时,桌次要以右为尊。( )
答案
主观题
在中餐礼仪中,以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序?
答案
主观题
2.在中餐宴请活动中,往往采用圆桌。排列圆桌的尊卑次序,按我国习惯,通常情况是面朝入口处的座位为主人座位,分有无() 两种情况
答案
单选题
服务员通常在顾客所点菜肴酒水上齐后,即可清点酒水单、点心单、()。
A.点菜单 B.帐单 C.餐具 D.服务清单
答案
判断题
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答案
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