中餐宴会如遇儿童客人应如何服务?  

中餐会议用餐中,若是高级宴会,1张圆桌10位客人,配__名服务员（） 在中餐厅服务中，服务人员如何为客人提供点菜服务?   中餐宴会菜肴服务中先上（） 西餐宴会时如遇醉酒客人吵闹，处理办法有（） 中餐宴会开始，等客人将冷盘用到()时，开始上热菜。   在中餐宴会服务中,上甜品水果前应撤下（） 考虑到竞争因素,不允许客人带走中餐宴会的菜单（） 在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？ 中餐宴会一般会选择在副主人右侧第（）位客人上菜。 中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。 中餐宴会的服务注意事项有哪些？ 中餐宴会服务流程及标准包括：（ ） 中餐宴会服务分为哪些基本环节?()   在中餐宴会上，多人围坐在方桌旁用餐，食用中餐菜肴，饮中餐酒水，使用中餐餐具，并采用中餐服务 中餐宴会为客人斟酒时，从主宾开始先斟___,问斟____,最后问斟___。()   简述中餐宴会旁桌式分菜服务的方法。   中餐宴会服务有哪些注意事项?   中餐宴会斟酒应丛（）开始斟倒 某饭店中餐宴会厅接待30位客人安排在一个小厅，标准为80元／人。中级服务员小李为领班负责这次宴会服务，请问他应该怎样组织服务员做好这次宴会服务工作？ 考虑到竞争因素，所以中餐宴会的菜单客人是不允许带走的。()