2025年公共营养师每日一练《理论知识》1月27日
考试总分：15分
考试类型：模拟试题
作答时间：60分钟
已答人数：1457
试卷答案：有
试卷介绍： 2025年公共营养师每日一练《理论知识》1月27日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。
试卷预览
-
1. DFE（μg）=膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）。（）
A对
B错
-
2. 维生素E的抗氧化能力很强，能抑制细胞膜上的脂质过氧化作用。（）
A对
B错
-
3. 毒蕈中毒中以脏器损害型中毒最为严重，死亡率高。（）
A对
B错
-
1. （）是合成甲状腺素的原料。
A钙
B碘
C钾
D铁
-
2. 作为n－3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。
A亚麻酸
B亚油酸
C花生四烯酸
Dα－亚麻酸
-
3. 能量RNI和EAR的关系为（）。
ARNI＝ER－2SD
BRNI＝EAR＋2SD
CRNI＝1.2×EAR
DRNI＝EAR
-
1. 当某个体的实际观测摄入量高于UL时，下列说法正确的是（）。
A可能对健康有危害
B一定会对健康有危害B
C必须降低摄入量
D不会对健康有危害
E必须提高摄入量
-
2. 人体的消耗能量主要用于（）。
A基础代谢
B体力活动
C生长发育
D食物的特殊动力作用
E胎儿生长
-
3. 下列措施可安全有效预防学龄前儿童维生素A缺乏的有（）。
A每天进食新鲜水果
B每天进食牛奶和鸡蛋
C在医生指导下补充鱼肝油
D每周进食1次动物肝脏
E每天摄入一定量深绿色或红黄色蔬菜
-
1. 必需氨基酸：
-
2. 组织
-
3. 系统
-
1. 营养价值
-
2. 某种饼干的配料为：全小麦粉、大米、麦芽糖、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、多种维生素和矿物质、香兰素。该饼干每100g的营养成分见下表：
请完成以下操作：
（1）指出该饼干营养标签中已表达的信息和未表达的信息。
（2）计算营养质量指数，对该饼干中的蛋白质、碳水化合物和钙的营养价值进行评价（假设30～50岁，轻体力女性食用，其能量推荐量为8787kJ，蛋白质推荐量为65g，碳水化合物推荐量为315g，钙推荐量为800mg）。
（3）根据该产品的营养特点，撰写产品宣传资料。
-
3. 较大婴儿配方奶粉。
相关试卷
-
2022年公共营养师每日一练《理论知识》6月14日652人做过
-
2022年公共营养师每日一练《理论知识》6月15日323人做过
-
2022年公共营养师每日一练《理论知识》6月16日240人做过
-
2022年公共营养师每日一练《理论知识》6月17日1902人做过
-
2022年公共营养师每日一练《理论知识》6月18日242人做过
-
2022年公共营养师每日一练《理论知识》6月19日1774人做过
-
2022年公共营养师每日一练《理论知识》6月20日573人做过
-
2022年公共营养师每日一练《理论知识》6月21日1376人做过
-
2022年公共营养师每日一练《理论知识》6月22日1194人做过
-
2022年公共营养师每日一练《理论知识》6月23日596人做过
相关题库
