题库分类下载APP 帮助中心

当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >

2022年公共营养师每日一练《理论知识》4月7日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》4月7日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1047

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》4月7日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 维生素E.维生素C.胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（　　）

A对

B错

2. 生蛋清可以直接食用。（　　）

A对

B错

3. 由于大豆富含饱和脂肪酸，所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。（）

A对

B错

1. 婴幼儿时期基础代谢的能量消耗应占总能量消耗的（）。

A30%

B40%

C50%

D60%

2. 血液中红细胞的主要功能是__________。

A运输养料和氧

B运输养料和废物

C运输氧和一部分二氧化碳

D运输废物和二氧化碳

3. （）是葡萄糖耐量因子的组成部分。

A铬

B铜

C铁

D锌

1. 以下氨基酸属于必需氨基酸的是__________。

A谷氨酸

B赖氨酸

C蛋氨酸

D丙氨酸

E苯丙氨酸

2. 公共卫生突发事件具备（　　）特性。

A突发性和意外性

B常与责任心不强有直接关系

C群体性和社会危害性

D对社会危害的严重性

E处理的综合性和系统性

3. 食源性疾病的病原物可概括为（）

A寄生虫

B生物性病原物

C化学性病原物

D物理性病原物

E放射性核素

1. 必需氨基酸：

2. 组织

3. 糖尿病

1. 蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素是________。

2. 必要性体重增加

3. 对所存在的营养问题进行综合分析时，需尽力弄清的问题包括。

相关试卷

相关题库