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2023年公共营养师每日一练《理论知识》9月14日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》9月14日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：189

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》9月14日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。（）

A对

B错

2. 葡萄球菌属于致病菌。（）

A对

B错

3. 学龄前儿童每日每千克体重需脂肪4～6克，亚油酸供能不应低于总能量的3%，亚麻酸供能不低于总能量的0.5%。（）

A对

B错

1. 对有毒金属铅最敏感的人群是（）。

A老人

B儿童

C男性

D女性

2. 大豆的限制氨基酸为（）。

A蛋氨酸

B苏氨酸

C丙氨酸

D赖氨酸

3. 提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼（）。

A热量含量高

B饱和脂肪酸较多

C不饱和脂肪酸较多

D口感好，且易消化

1. 毒蕈中毒的临床表现的类型包括（）。

A胃肠炎型

B神经精神型

C溶血型

D脏器损害型

E日光性皮炎型

2. 高血压的病因可能与（）有关。

A年龄

B遗传

C体重

D环境

E胰岛素抵抗

3. 学龄儿童的膳食指南包括（）。

A保证吃好早餐

B少吃零食

C饮用清淡饮料

D控制食糖摄入

E重视户外活动

1. 系统

2. 组织

3. 糖尿病

1. 简述痛风的营养治疗原则。

2. 如需要验证你的假设，请列出需进一步进行工作的步骤。（18分）查看材料

3. 半必需氨基酸

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