2022年公共营养师每日一练《理论知识》5月17日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:341

试卷答案:有

试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《理论知识》5月17日专为备考2022年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 维生素E.维生素C.胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。(  )

    A

    B

  • 2. 茶叶中含有一定量的脂肪。(  )

    A

    B

  • 3. 由于大豆富含饱和脂肪酸,所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。()

    A

    B

  • 1. 混溶钙池是指(  )。

    A骨骼钙

    B牙齿中的钙

    C毛发中的钙

    D软组织、细胞外液和血液中的钙

  • 2. 钙过量对机体的不利影响是(  )。

    A兴奋性收抑制

    B奶碱综合征

    C血浆胆固醇升高

    D心率缓慢

  • 3. 妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症的患病率比男性()。

    A

    B

    C无比较

    D一样

  • 1. 下列可以用于亚硝酸盐中毒急救处理方法的有(  )。

    A催吐

    B应用美蓝、维生素

    C洗胃

    D导泄

  • 2. 下列属于高血压的营养防治原则的是(  )。

    A减体重

    B减少钠盐的摄入量

    C增加富含钾和钙的食物

    D增加体力活动

    E限制饮酒

  • 3. 根据个体的实际年龄、评估年龄和增长年龄三者之间的关系,个体健康风险因素评估结果可分为__________。

    A健康型

    B自创性危险因素型

    C难以改变的危险因素型

    D一般性危险型

    E严重危险型

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 初乳
  • 2. 学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的(  )。
  • 3. 大豆加工成豆制品后,因为去除了大豆中的________和其他不利于消化吸收的因素,蛋白质的消化率提高到90%以上。