题库分类下载APP 帮助中心

当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >

2023年公共营养师每日一练《理论知识》6月16日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》6月16日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1907

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》6月16日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 当血浆渗透压过低时，可引起口渴中枢神经兴奋，激发饮水行为。（）

A对

B错

2. 低渗性脱水以电解质流失为主，水的流失较少。（）

A对

B错

3. 200℃油炸食品时，杂环胺主要在油炸的后期形成。（）

A对

B错

1. 道德（　　）。

A是一种特殊的行为规范

B是讲行为“应该”怎样和“不应该”怎样的问题

C在生活中处处可见

D只是对少数人而言

2. 能量RNI和EAR的关系为（）。

ARNI＝ER－2SD

BRNI＝EAR＋2SD

CRNI＝1.2×EAR

DRNI＝EAR

3. 关于平衡膳食宝塔的陈述不正确的是（）。

A平衡膳食宝塔分6层，包括了我们每天应吃的主要食物种类

B宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量

C宝塔中各层位置和面积不同，在一定程度中反映各类食物在膳食中的地位和应占的比重

D宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

1. 《中国居民膳食指南》中还包括了下列哪些特殊人群（）。

A青少年

B运动员

C糖尿病患者

D幼儿和学龄前儿童

E高温作业人群

2. 多选诚实劳动是劳动者

A素质高低的衡量尺度

B人生态度的外在反映

C实现人生价值的重要手段

D立身处世的基本出发点

3. 幼儿园膳食管理制度应包括以下内容（）。

A成立儿童膳食管理委员会

B定期取血进行儿童机体营养指标检测

C制定膳食计划

D按周编制食谱

E食物营养与安全的培训

1. 必需氨基酸：

2. 组织

3. 糖尿病

1. 佝偻病主要与哪组物质缺乏有关________。

2. 主动转运

3. 痛风

相关试卷

相关题库