单选题

肉料槽冷冻柜内的足量产品储存是多久?()

A. 2小时
B. 4小时
C. 每班次

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冷冻柜温度不能高于()、 冷藏柜温度在() 贮存时不能放置在冷冻柜的药物为 冷却肉就是放在冷库的冷冻室冷冻的肉。( ) 小实验:用小玻璃瓶装满水,盖好塑料瓶盖,放到冰箱冷冻柜中,第二天打开冷冻柜看到什么实验现象?为什么 食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮存时,可以做到随意存放。 冷冻柜、冷藏柜有明显的区分标识哪项说法正确() 冷冻肉是指在-23℃低温下冻结后,又在( )的低温下储存一段时间的肉。 冷藏柜温度()、冷冻柜温度()、保酥柜温度()、炸炉温度() 食品的冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。 CRH380B型动车组三级修餐车冰箱例行试验,冷藏、冷冻柜和展示柜功能正常,冷藏柜和展示柜温度在℃,冷冻柜温度在(-18~-14)℃() 冷冻柜里不准长时间镇酒水饮料,不许有私人物品() 每次将冷冻库的薯条转移到专用冷冻柜中,建议存放多少小时的使用量?() 用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁和维修,以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。 食品冷冻储存步骤是() 速冻食品应该在冷冻条件下销售,低温陈列柜内产品的温度不得高于() 冷藏、冷冻柜和冷藏展示柜功能正常,冷藏柜和冷藏展示柜温度在℃,冷冻冷藏柜温度在℃() 食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到原料、半成品和成品严格分开。 食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到原料、半成品和成品严格分开() 食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,为确保食品达到冷藏或冷冻的温度要求,应将食品整齐地堆积、挤压后存放。 需要冷冻储存的药品是( )。
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