“中心第一”是指中餐宴会台型布局要________。  

中餐宴会摆台时,餐巾花的选用应考虑宴会的（） 中餐宴会摆台检查工作包括（）。 中餐宴会餐台要突出（ ），要安排在面对正门的餐厅上方，面向众席，背向厅壁。 中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。 宴会厅布局设计是指饭店应根据下列哪些情况设计宴会布局?()   什么是中餐宴会？ 中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。 中餐宴会摆台时骨碟边距桌边的距离为()。 中餐宴会摆台时摆放烟灰缸的数量为()。 中餐宴会菜单   按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。 宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（）。 中餐宴会菜单的规格是（） 中餐宴会,在客人离席时,服务员要检查台面上（） 在西餐的宴会台形布局中，通常设在宴会厅中央的有()   中餐宴会摆台骨碟定位时，要求轻拿轻放，骨碟距桌边()   中餐宴会一般会选择在（）上菜 中餐宴会菜单的规格一般为()。   中餐宴会席次安排时，（）。 在中餐宴会中，当摆上____时，表示宴会结束。()