多选题

宴会厅布局设计是指饭店应根据下列哪些情况设计宴会布局?()  

A. 宴会主题、接待规格
B. 参加人数、习惯禁忌
C. 宴会厅结构、面积
D. 宴会厅光线、设备
E. 服务人员状况

查看答案
该试题由用户370****79提供 查看答案人数:46256 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户370****79提供 查看答案人数:46257 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
多选题
宴会厅布局设计是指饭店应根据下列哪些情况设计宴会布局?()  
A.宴会主题、接待规格 B.参加人数、习惯禁忌 C.宴会厅结构、面积 D.宴会厅光线、设备 E.服务人员状况
答案
主观题
宴会厅布局设计  
答案
单选题
宴会厅通常需要合理的布局设计,中餐宴会台型布局的原则是()。
A.中心第一,先右后左,高近低远 B.中心第一,先左后右,高近低远 C.中心第一,先右后左,高远低近 D.中心第一,先左后右,高远低近
答案
判断题
宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅,突出宴会主题,体现宴会的规格标准,烘托宴会的气氛,方便客人就餐和服务员的席间服务。()
答案
多选题
中餐宴会厅场地的布置,应根据_____来进行。()  
A.宾客要求 B.宴会的性质 C.宴会的档次 D.宾主的身份 E.宾主的席位
答案
单选题
五星级饭店应有()宴会单间或小宴会厅。
A.2个以上 B.3个以上 C.4个以上 D.5个以上
答案
多选题
酒店宴会厅通常会根据_______对宴会进行确认。()  
A.宴会预订单 B.宴会通知单 C.宴会安排日记簿 D.宴会合同书
答案
多选题
在西餐的宴会台形布局中,通常设在宴会厅中央的有()  
A.“一”字形台 B.正方形台 C.“U”字形台 D.“回”形台 E.“E”字形台
答案
单选题
正式宴会的宴会厅内是不能悬挂( )。
A.国画 B.山水画 C.国旗 D.油画
答案
单选题
宴会厅的面积是()
A.600平方米 B.1200平方米 C.1522平方米 D.1800平方米
答案
热门试题
宴会厅堂台面图案设计的目的主要是体现礼遇规格,创造宴会接待环境和气氛,进而突出宴会主题。 宴会厅能为客人提供哪些外卖服务() 宴会厅的布量最根本的原则就是满足()需求。 ()通常设在宴会厅的正中央,与宴会厅四周的距离大致相等。   某饭店宴会厅净高6m,建筑面积为1000m2,宴会厅的顶棚为平顶。该宴会厅设置点型感烟火灾探测器时,一只探测器的最大保护半径为()m。   某四星级宾馆的宴会厅,设计最大用餐人数为120人,平均用餐人数为50人,用餐时间为2h,宴会厅总排放量为1000m3/h,该宴会厅空调系统的新风量应是下列何项?() 某四星级宾馆的宴会厅,设计最大用餐人数为120人,平均用餐人数为50人,用餐时间为2h,宴会厅总排风量为1000m3/h,该宴会厅空调系统的新风量应是下列哪一项? 下列对小宴会厅描述正确的有() 宴会厅由()召开宴前会,强调宴会注意事项。   四星级及以上宾馆、饭店的宴会厅应按()要求供电。 饭店拥有昆明市最大的宴会厅,可容纳1000人同时用餐()* 根据宴会的入场时间,宴会主管人员和咨宾提前在宴会厅门口迎接客人。()   酒店宴会厅经理任职年限()年以上餐厅或宴会厅服务员,其中1年以上餐厅领班工作经历。 __规格最高,宴会厅内悬挂国旗() 星评标准中明确规定,五星级饭店的宴会单间或小宴会厅提供宴会服务,效果良好,数量应有()。 宴会结束工作主要包括结账、征求意见、送客、清理,整理宴会厅、宴会后总结。 大型宴会厅应提前30分钟、小型宴会厅应提前15分钟开启照明灯光和空调 高级西餐宴会厅使用的桌垫又称()   宴会厅发生火灾的原因主要是()   西餐宴会 字形长台与宴会厅四周的距离中应大于()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位