相关试题
换一换
中餐宴会台型布置的原则（）
A.女士优先 B.中心第一 C.先右后左 D.高远近疏
答案
多桌中餐宴会台型布置应遵守（）原则
A.中心第一，先左后右，高近远疏 B.中心第一，先右后左，高近远疏 C.中心第一，先左后右，疏近远高 D.中心第一，先右后左，疏近远高
答案
宴会厅通常需要合理的布局设计，中餐宴会台型布局的原则是（）。
A.中心第一，先右后左，高近低远 B.中心第一，先左后右，高近低远 C.中心第一，先右后左，高远低近 D.中心第一，先左后右，高远低近
答案
以下宴会台型布置原则错误的是（）。
A.中心第一 B.先左后右 C.高近低远 D.先右后左
答案
下列宴会台型布置原则错误的是（）。
A.中心第一 B.先左后右 C.高近低远 D.突出主台
答案
中餐摆台，一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种（）
A.正确 B.错误
答案
中餐宴会摆台时,餐巾花的选用应考虑宴会的（）
A.规模和主题 B.主题和档次 C.性质和规模 D.档次和性质
答案
中餐宴会场景设计的原则（）。
A.突出主题 B.宾客满意 C.安全畅通 D.和谐美观
答案
中餐宴会摆台检查工作包括（）。
A.宴会预定人员的相关信息 B.桌椅是否干净 C.餐具 D.服务用具
答案
中式宴会台型布局原则为（ ）。
答案
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中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。
中餐宴会摆台时骨碟边距桌边的距离为()。
中餐宴会摆台时摆放烟灰缸的数量为()。
按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。
宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（）。
什么是中餐宴会？
中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。
中餐宴会席次安排时，（）。
在中餐宴会中,当摆上__时,表示宴会结束（）
中餐宴会厅布置应该选用具有中国传统建筑格局的厅堂画举办（）
以下属于中餐宴会特点（）
中餐宴会上菜应在（）进行。
中餐宴会菜肴服务中先上（）
中餐宴会菜单的规格是（）
.简述西餐宴会的台型？
按宴会集成划分,可分为中餐宴会、西餐宴会及茶话会（）
中餐宴会铺放台布有（）多种。
中餐宴会上菜严禁从（）上菜
在中餐宴会上，多人围坐在方桌旁用餐，食用中餐菜肴，饮中餐酒水，使用中餐餐具，并采用中餐服务
下列选项哪些不符合中餐宴会上席次安排中各桌同向原则（）
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