中餐宴会厅布置应该选用具有中国传统建筑格局的厅堂画举办（）
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中餐宴会厅布置应该选用具有中国传统建筑格局的厅堂画举办（）
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宴会厅通常需要合理的布局设计，中餐宴会台型布局的原则是（）。
A.中心第一，先右后左，高近低远 B.中心第一，先左后右，高近低远 C.中心第一，先右后左，高远低近 D.中心第一，先左后右，高远低近
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中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在( )的地方。
A.靠近餐厅门口 B.餐厅里面 C.大门外 D.显眼处
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宴会厅堂台面图案设计的目的主要是体现礼遇规格，创造宴会接待环境和气氛，进而突出宴会主题。
答案
宴会厅的面积是（）
A.600平方米 B.1200平方米 C.1522平方米 D.1800平方米
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中国传统建筑长期选用木结构的原因包括（）
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正式宴会的宴会厅内是不能悬挂( )。
A.国画 B.山水画 C.国旗 D.油画
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中国传统建筑中“悬鱼”构建具有（）功能
A.避免火灾的镇宅符号 B.祥瑞符号 C.典故“悬鱼太守”，表示为官清廉 D.遮风避雨
答案
某饭店宴会厅净高6m，建筑面积为1000m2，宴会厅的顶棚为平顶。该宴会厅设置点型感烟火灾探测器时，一只探测器的最大保护半径为()m。
A.5.8 B.6.7 C.7.2 D.8
答案
花卉有很强的装饰作用不同的花卉所含的寓意不同，但不宜在宴会厅堂摆放（）
A.鲜花 B、 B.假花 C.常青植物 D.切花
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日本传统建筑受到中国传统建筑的巨大影响（）
酒店宴会厅经理任职年限()年以上餐厅或宴会厅服务员，其中1年以上餐厅领班工作经历。
__规格最高,宴会厅内悬挂国旗（）
宴会厅能为客人提供哪些外卖服务（）
中国传统建筑以为主
大型宴会厅应提前30分钟、小型宴会厅应提前15分钟开启照明灯光和空调
下列对小宴会厅描述正确的有（）
中国传统建筑是以（）为基础。
休息厅和宴会厅共同构成宴会场地，如果没有休息室可临时布置一个。
休息厅和宴会厅共同构成宴会场地，如果没有休息室可临时布置一个（）
五星级饭店应有（）宴会单间或小宴会厅。
五星级餐饮部应具有个以上宴会单间或小宴会厅，能提供宴会服务（）
进入宴会厅前，要先（）挂在衣帽间。
宴会厅的冬季室温应保持在（）之间
中国传统建筑的思想基础是（ ）。
国宴具有特殊的礼节礼仪,宴会工作人员必须以( )的举止出现在宴会厅中。
中国传统建筑之美集中在营造的巧妙之中，呈现在庭院的曲婉与宁静之中。中国传统建筑是（ ）。
中国传统建筑的三大瑰宝指的是（）
中国传统建筑的三大瑰宝是（）
中国传统建筑的三大瑰宝指的是（）。
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