多选题

人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()

A. 人乳的脂肪含量和种类比牛乳多
B. 人乳与牛乳提供的能量想等
C. 人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收
D. 人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多

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多选题
人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()
A.人乳的脂肪含量和种类比牛乳多 B.人乳与牛乳提供的能量想等 C.人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收 D.人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多
答案
判断题
动物脂肪比植物脂肪营养价值高()
答案
单选题
从营养价值看,不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为()。
A.不饱和脂肪是糖类,饱和脂肪是油 B.不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是固体 C.不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少 D.不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少
答案
单选题
禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为( )。
A.禽类必需脂肪酸含量高于畜类必需脂肪酸 B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多 C.禽类脂肪B族维生素多 D.禽类脂肪矿物质高
答案
判断题
牛乳蛋白质含量较母乳多,故牛乳营养价值较人乳高(  )
答案
单选题
下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有()。
A.人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多 B.人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少 C.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多 D.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少 E.人乳和牛乳中的脂肪种类和含量没有差别
答案
单选题
下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有()。
A.人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多 B.人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少 C.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多 D.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少
答案
判断题
人乳中乳糖含量比牛乳高。(  )
答案
主观题
粗脂肪(EE)与饲料营养价值有何关系?
答案
多选题
人乳中含量低于牛乳的营养素有()。
A.乳清蛋白 B.酪蛋白 C.钙 D.脂肪 E.糖类
答案
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