测定牛乳中脂肪的方法是（）

巴布科克法测定牛乳中脂肪时，加入硫酸的量为（） 简述测定液体牛乳中水分含量的方法？ 牛乳中蛋白质的测定方法有（）、（） 罗兹-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时，烘干温度为（） 盖勃法测定牛乳中脂肪含量时，加入异戊醇的作用是（） 巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时，离心速度为（）转/分钟 测定牛乳中脂肪含量时，常用的方法有碱性乙醚提取法/罗紫—哥特法和（）法。 牛乳中的脂肪以为主（） 罗紫-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时，烘干温度为（） 乳脂肪在牛乳中的正常含量是 【 】 盖勃法测定牛乳中的脂肪含量时，离心机转速为（）转/分钟。 用罗兹－哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，溶解乳蛋白所用的试剂是（ ） 用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，溶解乳蛋白所用的试剂是（）。 用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，加入石油醚的作用是（）。 牛乳中芽孢菌和耐热芽孢菌测定时的处理方法是分别是（）、（） 用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，加入石油醚的作用是（）。 测定牛乳中乳糖含量的时，会干扰测定的离子是（） 用（）测定牛乳中脂肪含量时，乙醚、石油醚起提取脂肪作用，方法中的用量已是过量，在加入量上下轻微波动时，对结果影响不大。 牛乳中所含的不饱和脂肪酸约为 牛乳中所含的不饱和脂肪酸约为