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酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生()。
单选题
酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生()。
A. 中和反应
B. (配位反应)络合反应
C. 氧化还原反应
D. 重氮化反应
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单选题
酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生()。
A.中和反应 B.(配位反应)络合反应 C.氧化还原反应 D.重氮化反应
答案
B型单选(医学类共用选项)
亚硝酸盐与氨基苯磺酰胺反应
A.氧化反应 B.还原反应 C.缩合反应 D.重氮化反应 E.偶合反应
答案
判断题
紫外分光光度法测定水中硝酸盐氮时;如水样中亚硝酸盐氮低于0.1mg/L,可不加氨基磺酸溶液。
答案
主观题
水中亚硝酸盐对测定化学需氧量有干扰,应加()进行消除。
答案
单选题
分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时,配制亚硝酸盐氮标准贮备液的方法为:()。
A.A.准确称取一定量NaNO2,加水溶解定容 B.Na2C2O4标准溶液标定 C.C.称取一定量NaN02溶解稀释,用K2CrO7标准溶液标定
答案
主观题
肉制品中亚硝酸盐测定方法有
答案
单选题
下列几种水中亚硝酸盐含量最高的是()
A.老化水 B.蒸锅水 C.不开的水 D.蒸馏水
答案
主观题
亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使()。
答案
单选题
酿造用水的亚硝酸盐的测定用比色法测定时,加入的显色剂是()。
A.对氨基苯磺酸 B.盐酸α-萘胺 C.醋酸钠 D.EDTA
答案
主观题
酚二磺酸分光光度法测定水中硝酸盐氮,当水样中亚硝酸盐氮含量超过0.2mg/L时,可取100m1水样,加入1m10.5mol/L的(),混匀后,滴加()至淡红色,保持15min不褪为止,使亚硝酸盐氧化为硝酸盐,最后从硝酸盐氮测定结果中减去亚硝酸盐氮量。
答案
热门试题
测定水中亚硝酸盐是利用重氮偶联显色反应,生成红紫色染料。
食物中亚硝酸盐的来源有
下列()食品中亚硝酸盐含量最高。()
腌制蔬菜中亚硝酸盐含量在()
可用来测定食品中亚硝酸盐含量的方法有()。
利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐,其原理是在弱酸条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸柰乙二胺偶合形成()染料。
硝酸盐、亚硝酸盐的测定用()分析法
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过()
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过()
蒸馏水中检查硝酸盐与亚硝酸盐,选择的主要试剂是( )
亚硝酸盐
制作香肠时,常在加人亚硝酸盐的同时加入维生素C。亚硝酸盐是作为( )。
采用盐酸萘乙二胺法测定食品中的亚硝酸盐含量时,试样经沉淀蛋自质、除去脂肪后,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸在弱酸性条件下重氮化。再与偶合形成紫红色染料()
N-(1-萘基)-乙二胺分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时,亚硝酸盐标准贮备液应保存于棕色试剂瓶中,并加入()作保存剂。
水中亚硝酸盐的主要来源为生活污水中()的分解。此外化肥、酸洗等工业废水和()中亦可能有亚硝酸盐排入水系。
简述对二甲氨基苯甲醛分光光度法测定水中一甲基肼时,如何消除水样中亚硝酸盐氮的干扰?
亚硝酸盐速测盒的检测原理是食品中的亚硝酸盐与试剂反应可产生()色产物,颜色越深,表示亚硝酸盐浓度越高。
水中氨氮、硝酸盐氮升高,而亚硝酸盐氮含量不高,提示
在测氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和COD的水样中,加入硝酸作防护剂以抑制生物对亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和铵盐的氧化还原作用()
为防止食物中亚硝酸盐含量过高应()。
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