单选题

蒸馏水中检查硝酸盐与亚硝酸盐,选择的主要试剂是( )

A. 对氨基苯磺酰胺、盐酸萘乙二萘胺试液
B. 碱性β-萘酚试液
C. 硫代乙酰胺试液
D. 变色酸
E. 碱性碘化汞钾试液

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单选题
蒸馏水中检查硝酸盐与亚硝酸盐,选择的主要试剂是( )
A.对氨基苯磺酰胺、盐酸萘乙二萘胺试液 B.碱性β-萘酚试液 C.硫代乙酰胺试液 D.变色酸 E.碱性碘化汞钾试液
答案
主观题
亚硝酸盐中毒时,亚硝酸盐能使()。
答案
单选题
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过()
A.0.3g/kg B.0.03g/kg C.3mg/kg D.0.3mg/kg E.0.03mg/kg
答案
单选题
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过()
A.0.5g/kg B.0.05g/kg C.5mg/kg D.0.5mg/kg E.0.05mg/kg
答案
单选题
亚硝酸盐速测盒的检测原理是食品中的亚硝酸盐与试剂反应可产生()色产物,颜色越深,表示亚硝酸盐浓度越高。
A.红色 B.紫红 C.黄色 D.紫色
答案
单选题
酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生()。
A.中和反应 B.(配位反应)络合反应 C.氧化还原反应 D.重氮化反应
答案
单选题
水中氨氮、硝酸盐氮升高,而亚硝酸盐氮含量不高,提示
A.水体受到新近粪便污染 B.水体受到粪便污染,自净过程正在进行 C.水体受到粪便污染,自净过程已经结束 D.前一次污染的水体自净正在进行,又有新的粪便污染 E.前一次污染的水体自净已经结束,又有新的粪便污染
答案
主观题
怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量?
答案
主观题
怎样控制硝酸盐和亚硝酸盐的用量
答案
主观题
亚硝酸盐
答案
热门试题
某河流受到生活污水的污染..分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量.发现水中硝酸盐氮含量升高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高,说明 某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现水中硝酸盐氯含量升高,氨氮和亚硝酸盐氮含量不高,说明() 减少硝酸盐和亚硝酸盐污染蔬菜的主要措施包括 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过() 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过()。 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过() 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过 硝酸盐、亚硝酸盐的测定用()分析法 下列关于硝酸盐和亚硝酸盐叙述正确的是() 某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现水中氨氮含量升高,而亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量不高,说明 采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。 亚硝酸盐中毒 ()亚硝酸盐中毒 亚硝酸盐(Nit) 亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。 亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于 某河流受到生活污水的污染,分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现氨氮和亚硝酸盐氮含量升高,而硝酸盐氮含量不高,说明 N-(1-萘基)-乙二胺光度法测定亚硝酸盐氮时,实验用水均为无亚硝酸盐的二次蒸馏水。 采用格里斯试剂比色法测定亚硝酸盐含量时,当亚硝酸盐含量含量过高时,过量的亚硝酸盐可将偶氮化合物氧化,出现()色。 为什么要在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐
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