单选题

餐厅服务员向客人介绍菜品特色,可以提高客人的()

A. 认知率
B. 认同率
C. 认可率
D. 任选率

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单选题
餐厅服务员向客人介绍菜品特色,可以提高客人的()
A.认知率 B.认同率 C.认可率 D.任选率
答案
单选题
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。
A.推销相关食品 B.接受客人点菜 C.安排菜品 D.指定菜品
答案
单选题
餐厅服务员在服务菜品时,介绍原材料特点可使客人在消费选择时更具有()。
A.直观性 B.直接性 C.认知性 D.认同性
答案
单选题
中餐零餐服务方式是,餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时接受客人点菜,食品饮料(),最后凭帐单结帐
A.自行服务 B.服务到桌 C.自选服务 D.指定销售
答案
单选题
餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()
A.左后侧 B.右后侧 C.正后侧 D.对面
答案
单选题
通过向客人进行菜品特色的介绍,使客人对食品产生兴趣,从而提高客人的()。
A.感性认识 B.认选率 C.知识面 D.审美观
答案
单选题
通过向客人进行菜品特色的介绍,使客人对食品产生兴趣,从而提高客人的()
A.食欲 B.认选率 C.求知欲 D.知识面
答案
单选题
餐厅服务员如果在菜品服务中能介绍原材料的特点,就可使客人在消费选择时更具有()
A.直观性 B.直接性 C.认知性 D.认同性
答案
单选题
服务员为客人进行介绍菜品服务时,应掌握的原则之一是()
A.含糊啰嗦 B.喋喋不休 C.语言清晰、简练 D.尽量少说,客人有询问服务员才有回答
答案
主观题
餐厅服务员将各种菜品的()口味逐一向客人进行介绍,可以满足不同的消费群体的要求。
答案
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