工作台是服务员在用餐期间为客人服务的基本设备，其主要功能是存放（）。  

以下，（ ）是摆放餐厅服务员工作台的最佳位置。 如客人在说话或用餐，服务员需撤换餐具时应先说：“对不起。” 客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应（）。 服务员在工作期间若发现住客钥匙留在房门，可以敲门提醒客人（） 顾客在用餐时服务员要坚持巡台，细心观察，并及时为顾客提供服务。（) 客人用餐完毕起身离座时，服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。 服务员应站在客人的（）为客人服务酒水。 客人在用餐过程中感到不适时，服务员应如何处理？ 客人打电话要求服务员进房间时，服务员必须在（）分钟内赶到客人房间 客人在大厨餐厅用餐时，服务员如发现客人杯中的酒只剩（）时，应及时为客人斟添 餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾，应避免（）耐心给客人圆满答复。 中餐会议用餐中,若是高级宴会,1张圆桌10位客人,配__名服务员（） 对于无行李员引领的客人，台班服务员应热情接待，并请客人出示（）。 当客人与客人交谈时，服务员（）。 服务员良好的着装和精神面貌,会使客人对服务员产生（ ）。 客人为了向服务员表示谢意，要给服务员敬酒怎么办？ 当客人讲话时，服务员（）。 客人退房时，服务员应（）。 （）服务员要向客人道谢。 座式服务就是服务员座着为客人服务。( )