高级西餐厅餐台上一般有三层布草，即（）（）（）  

高级西餐厅因座位周转率很低，所以客人一般无须预订。() 关于高级西餐厅的叙述，正确的有()   高级西餐厅午、晚餐开餐前半小时由__主持班前会（） 银器一般可用于________中西餐厅。()   下列关于高级西餐厅的说法,正确的有（） 高级西餐厅的特点是()   三星至白金五星饭店一般设有提供法式或意大利式菜看的高级西餐厅（） 银器一般可用于高档的中西餐厅（） 西餐厅中的酒吧台高度一般为（）毫米。 旅游饭店西餐厅主要是指咖啡厅和高级西餐厅,西式早餐用餐场所主要在（） 餐酒单即供顾客挑选佐餐葡萄酒的书面清单，主要用于西餐厅。西餐的佐餐饮品一般是葡萄酒。[填空题]（） 高级西餐厅的经营特点是什么?   高级西餐厅通常以（）为主，个别菜肴采用（）   高级西餐厅的迎宾服务主要包括()   带扶手的餐椅一般用于档次高的西餐厅。()   西餐厅摆台使用的餐巾花一般以()为主。   “扒房”是指提供西餐菜肴及服务的高级西餐厅。() 以下关于高级西餐厅午晚餐的说法,正确的有（） 西餐厅的糖缸有()三种。   西餐厅的糖缸有______三种。()