高级西餐厅通常以（）为主，个别菜肴采用（）  

在西餐菜肴服务方式中，不适合饭店西餐厅使用的是()   高级西餐厅的经营特点是什么?   关于高级西餐厅的叙述，正确的有()   高级西餐厅的迎宾服务主要包括()   下列关于高级西餐厅的说法,正确的有（） 以下西餐菜肴服务中，又称家庭式服务，不适合饭店西餐厅使用的是()   高级西餐厅餐台一般有哪些布草（） 关于高级西餐厅午晚餐服务的叙述，正确的是()   在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统，尤其注重尊重（）。 以下关于高级西餐厅午晚餐的说法,正确的有（） 在高级西餐厅午晚餐服务过程中，如何服务主菜?   高级西餐厅餐台上一般有三层布草——（）、（）、（）。 请比较咖啡厅与高级西餐厅的不同(用表格列举)。   在高级西餐厅午晚餐服务过程中，如何接受客人点菜?   在高级西餐厅午晚餐服务中，（）服务需要在客人左侧进行。   高级西餐厅装潢为了突出主题，非常注重色彩的选择，常采用下列哪种颜色为主（）。 高级西餐厅午、晚餐开餐前半小时由__主持班前会（） 高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统，表现在以下哪些方面?()   高级西餐厅餐台上一般有三层布草，即（）（）（）   法式餐厅以供应法式菜为主，属高档西餐厅，大多数采用（）。