单选题

虹吸壶下壶的清洁要求是()

A. 下壶每次使用后都要清洁干净,并用口布将外壁擦干净,保持无水渍
B. 下壶每次使用后都要清洁干净,并用口布将内壁擦干净,保持无水渍
C. 下壶使用前需要使用洁净的湿口布擦拭以确保无污垢
D. 下壶使用前无需使用口布擦去外壁的水分

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单选题
虹吸壶下壶的清洁要求是()
A.下壶每次使用后都要清洁干净,并用口布将外壁擦干净,保持无水渍 B.下壶每次使用后都要清洁干净,并用口布将内壁擦干净,保持无水渍 C.下壶使用前需要使用洁净的湿口布擦拭以确保无污垢 D.下壶使用前无需使用口布擦去外壁的水分
答案
单选题
摩卡壶上壶的清洁要求是()
A.上壶无需清洁,把外壶擦干净即可 B.每次使用后要清洁干净,以便下次使用 C.无需每次使用后清洁 D.只要没有异味就无需清洁
答案
主观题
虹吸壶咖啡又称
答案
主观题
用虹吸壶煮咖啡,将热水倒入下壶后,直接放在酒精灯上加热。()
答案
单选题
()是压渗壶壶体清洁的注意事项。
A.壶体无需清洁,正常使用 B.壶体无需每次使用后都进行清洁 C.清洁后使用干燥的专用口布擦拭 D.壶体可每天清洁一次
答案
单选题
用虹吸壶制作咖啡,计时应从时开始()
A.热水入下壶 B.咖啡豆磨成粉 C.热水全部到达上壶 D.咖啡粉与水接触
答案
主观题
用虹吸壶制作咖啡时,研磨刻度采用
答案
单选题
下列哪项不是虹吸壶常见的冲煮方法()
A.搅拌法 B.十字拨法 C.空中投粉法 D.二次蒸馏法
答案
单选题
虹吸壶属于滴滤式咖啡冲煮器()
A.正确 B.错误
答案
单选题
下列不属于虹吸壶组成部分的是()
A.过滤铁 B.酒精灯 C.滤布 D.滤杯
答案
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平衡式虹吸壶的英文名称是() 用虹吸壶蒸煮咖啡熄火后,应用湿布擦下壶(),目的是让上壶的咖啡及咖啡油脂迅速下降,以增加咖啡的香味和润滑度。 虹吸壶使用后下列部件需要立即清洗的是() 使用虹吸壶煮咖啡,应将咖啡与水充分接触大约() 在下列壶具中,“下壶”属于()的构造。 关于使用虹吸壶制作咖啡的操作,下列说法错误的是() 用虹吸壶制作咖啡时,下列描述不正确的是()。 用虹吸壶制作咖啡时,下列描述不正确的是()。 通常,与压力式咖啡机相比,使用虹吸壶制作咖啡,对咖啡粉颗粒度的要求() 用湿布擦拭下壶是为了避免下壶因温差变化过大而损坏。 下列壶具中,()在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。 用虹吸壶制作咖啡时,为准确计算蒸煮时间,应从()时开始计算。 茶壶分为实用壶、( )壶和( )壶三种 擅长制作瓜果壶,传世款式有“梅干壶”、“梨皮方壶”、“南瓜壶”等() 曼生壶在壶史上留下“壶随字贵,字依壶传”的经典。 明清著名的方器壶式有僧帽壶、传炉壶、觚棱壶等。 ()擅长制作瓜果壶,传世款式有“梅干壶”“梨皮方壶”“番瓜壶”等。 用摩卡壶制作咖啡前应先用()清洁滤碗。 用虹吸壶制作咖啡时,将烧杯轻轻地 放入烧瓶中进行咖啡的萃取 冰壶运动的主要装备有冰壶、冰壶刷和()
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