大叶种红碎茶滋味的浓强度比小叶种红碎茶()。

红碎茶的滋味多表现出“浓、强、鲜”的特点。 红碎茶滋味评分系数为35（） 根据我国红碎茶的品质，分为4大产区，4套标准样，即一、二、三、四套样（）红碎茶适用于贵州、四川、湖北及湖南个别地区中小叶种制成的红碎茶 红碎茶外形是() 红碎茶是在工夫红茶的基础上发展而来，其外形、叶、碎、（）、（）规格分清，色泽乌黑油润，内质、香味浓强、鲜爽，汤色红艳，叶底红亮。 红碎茶的精制加工，根据红碎茶加工、验收统一标准，在分离作业上有（）等 我国红碎茶加工样中的叶茶花色为（）形 红碎茶滋味浓度与强度之间有着密切关系，一般浓度越高，强度也越高，反之亦然。 芽叶中茶红素含量与茶黄素含量的比值在（）时，茶汤滋味的浓强度和鲜爽度较好 我国红碎茶产区按地域不同可分（）湖南省生产的红碎茶主要是第4套样产区碎茶产品有3个出口红碎茶还应采用加牛奶方法进行质量审评 红碎茶要求香味鲜爽浓强，为提高茶黄素含量和水溶性多酚类保留量，发酵程度应比（）轻。 红碎茶要求香味鲜爽浓强，为提高茶黄素含量和水溶性多酚类保留量，发酵程度应比（）轻 优质大叶种红碎茶冲泡后，当温度下降到（），茶汤汤色由红亮转棕色乳浊状凝体，即产生冷后浑 高档红碎茶之香气特征是（）。 滇红工夫茶滋味强烈，滇红红碎茶滋味醇和。（ ） CTC红碎茶萎凋叶含水量一般在（）左右。 根据我国部颁标准规定的红碎茶品质标准要求滋味（）为主 大叶种红碎茶的汤色明亮、香味鲜爽度高。但在制茶与成茶贮存过程中（）茶多酚易氧化，香味易变钝，茶汤易变暗。所以更需要加强管理 印度红碎茶主要产区在印度()阿萨姆。 ( )和红碎茶是制作冰茶的常用茶。