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下列属于西餐早餐值台服务内容的有()
多选题
下列属于西餐早餐值台服务内容的有()
A. 介绍餐前酒
B. 为客人铺餐巾
C. 按规范为客人点菜
D. 倒冰水,服务餐前酒
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多选题
下列属于西餐早餐值台服务内容的有()
A.介绍餐前酒 B.为客人铺餐巾 C.按规范为客人点菜 D.倒冰水,服务餐前酒
答案
单选题
西餐早餐值台服务时,应站在()为客人铺餐巾。
A.右侧 B.右前方 C.左侧 D.左前方
答案
多选题
下列不属于西餐早餐服务内容的有()
A.推销佐餐酒 B.重新安排餐桌 C.接受预订 D.服务餐后酒和雪茄
答案
多选题
下列属于自助餐食品台值台服务内容的有()
A.开单取饮料,提供酒水服务 B.主动问候,拉椅让座 C.不断补充食品 D.帮助客人取递食品
答案
单选题
按照西餐早餐的进餐习惯,下列服务顺序正确的是()
A.果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、水果 B.热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、水果 C.热饮、果蔬汁、蛋类、谷物类、面包、水果 D.果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、水果
答案
单选题
下列哪些内容不属于柜台服务规范()
A.让客户发泄 B.诉诸于相关仲裁机构 C.表达对客户的理解 D.跟踪服务
答案
单选题
下列哪些内容不属于柜台服务规范?()
A.让客户发泄&160; B.诉诸于相关仲裁机构&160; C.表达对客户的理解 D.跟踪服务
答案
多选题
西餐早餐服务流程及标准中应包括:( )
A.迎接客人 B.斟倒冰水 C.上咖啡或茶 D.用餐服务
答案
单选题
西餐早餐按传统可分为()早餐和()早餐。
A.美式俄式 B.英式欧陆式 C.法式欧陆式 D.意大利美式
答案
主观题
西餐早餐有哪几类食品和饮品?
答案
热门试题
下列不属于总台服务
值台服务应站在客人()
西餐早餐可分为()
站台服务员的主要作业内容有( )。
西餐早餐按传统可分为()和()。其中,()内容简单,无蛋无肉。
西餐早餐菜单上不包括( )
餐饮服务各部门中,属于前台服务的有()。
简述自助餐厅的开餐服务内容与自助餐食品台的值台服务内容(用表格列举)。
下列属于后台服务员的是()
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按照西餐早餐的进餐习惯,下列进餐顺序正确的是()。
西餐早餐一般多在()进行。
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按照西餐早餐的进餐习惯,下列进餐顺序中正确的是()
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下列西餐早餐水果中,食用时需要加入鲜奶油的是()。
下列属于智能柜台服务专员工作职责的是()
下列关于西餐服务的描述正确的有()。
下列关于西餐服务的描述正确的有()
下列关于西餐服务方式说法正确的有()。
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