单选题

餐饮产品的生产制作、服务人员的服务活动,要完成产品到商品的转换,最终都必须依赖于有效的餐饮(  )。

A. 厨房管理
B. 服务管理
C. 成本控制
D. 销售管理

查看答案
该试题由用户553****15提供 查看答案人数:33868 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户553****15提供 查看答案人数:33869 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
茶艺服务人员要热爱本职工作,认识到这份工作的价值并以较高的()完成服务任务。 餐饮服务人员必须根据个人的爱好、习惯及消费能力灵活销售产品,充分介绍产品,尽量提升客人的消费,从而提高餐饮部的经济效益。()   产品销售部组织售后服务人员前往用户现场调查核实前,要分清用户反映问题的责任:产品入库后,属库房保管发放不当造成的问题,由产品销售部组织本单位售后服务人员到用户现场调查核实() 产品销售部组织售后服务人员前往用户现场调查核实前,要分清用户反映问题的责任:属产品内在质量和外观质量存在问题,由产品销售部组织生产厂售后服务人员共同到用户现场调查核实() 有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等,而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的() 宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外,还应培养()。 对于邮轮餐饮服务人员的素质要求有( )。 酒店餐饮部既生产有形的实物产品,也提供无形的服务产品。 ( ) 餐饮企业服务人员同时也是销售人员,因此应承担餐饮企业的()工作。 餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩() 对餐饮服务人员来说,带手套工作不用严格洗手。 餐饮服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面,提高实物产品的质量比提高餐饮服务的质量要难。()   技术能力是指餐饮服务人员在提供服务时显现的技巧和能力。()   全员促销时应发动所有的服务人员以各种方式积极投入餐饮销售活动中。 餐饮服务人员的全部工作和活动可分为三大部分:接待、销售和() 全员促销时应发动所有的服务人员以各种方式积极投入餐饮销售活动中() 服务人员的脸部表情要() 上门服务人员一律不收取现金,不推销产品() 餐饮服务的无形性要求餐饮企业既要注重产品生产的质量和服务的过程,还要重视就餐环境。()   餐饮服务人员应具备的政治思想素质包括()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位