干货原料经过涨发加工后重量会发生变化，（）越高，它的单位成本就会越低

干货原料涨发后恢复原来新鲜状态的程度是衡量涨发好差的重要指标，干货原料的复原性就是干货原料经涨发后在重量、外观形态、质地、风味、成分结构等方面恢复原来新鲜状态的程度。 涨发干货时，要懂得干货原料的质地要求及涨发程度要求。（） 干货涨发就是指干货原来重新吸水涨发的加工过程（） 当原料油的比例发生变化时，，反应催化剂的床层温升也会发生变化。 图形旋转90°后，它的方向和位置均会发生变化，但大小不会变化（） 在Excel中，产生图表的数据发生变化后，图表必须进行编辑后才会发生变化（） 当物体受到外力后（）会发生变化 使用图案填充时，若边界发生变化，图案不会发生变化。 下列干货原料使用泡发方法涨发的是（） 会使用煲发方法涨发的干货原料是（）。 涨发干货时，要熟悉干货原料的特性和产地，以便（） 编写菜单、制定原料计划、干货涨发、馅料预制、原料初加工等都是宴席的筹备工作。 商品的价格发生变化，商品的需求量也会发生变化 干货原料涨发的主要表现为干制原料的（）过程 曝光作业，温湿度发生变化，菲林的图案尺寸会发生变化（） 涨发干货原料主要有水发、盐发、碱发和（） 以下干货原料的涨发，采用蒸发的是（） 涨发干货原料的概念之一是（） 尾标为什么会发生变化（） 适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的方法是用水焖制、食碱溶液浸泡、（）。