判断题

食品与非食品、生食与熟食应当有适当的分隔措施,固定的存放位置和标识。

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食品生产厂区应当与以下哪些区域设施保持适当距离或分隔?( ) 生食品、熟食品、半成品应分开盛放、加工、出售,其目的主要是() 生食熟食存放加工要分开,忌食变质、超期食品。 生食熟食存放加工要分开,忌食变质、超期食品() 在食品加工、贮存过程中,如果不注意把生、熟食品分开,熟食品就可能被生食品上的下列哪些物质污染?() 熟食比生食易消化高温工艺对食品的影响() 在食品加工过程中,先加工生食,后加工熟食() 进口的预包装食品食品应当有() 餐饮食品经营销售散装熟食品时,有()措施,不徒手接触食品 食品销售场所生食区域和熟食区域分开,待加工食品区域与直接入口食品区域分开,经营水产品的区域与其他食品经营区域分开,防止交叉污染。 食品展销会上禁止经营散装生食水产品和散装熟食卤味() 食品添加剂应当有:()。 判断题:把生食品和熟食品混放在一起,会产生交叉污染,食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( ) 进口的预包装食品应当有()、() 进口的预包装食品应当有()。 进口的预包装食品应当有() 进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签。 施工区域与()应当有明确而清晰的分隔。 发生食品安全事故的处置措施有() 发生食品安全事故的处置措施有
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