单选题

下面情形中容易导致食物中毒的有()①随意采摘野菜吃②牛肉煮到五分熟吃③生食品与熟食品分开用刀具,砧板切④在冰箱内分开存放生,熟食品

A. ①②
B. ②③
C. ③④
D. ①④

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单选题
下面情形中容易导致食物中毒的有()①随意采摘野菜吃②牛肉煮到五分熟吃③生食品与熟食品分开用刀具,砧板切④在冰箱内分开存放生,熟食品
A.①② B.②③ C.③④ D.①④
答案
单选题
下列食物未煮熟煮透时易导致食物中毒的是
A.黄豆 B.赤小豆 C.绿豆 D.黑豆 E.四季豆
答案
判断题
食物未烧熟煮透可能会导致细菌性食物中毒。
答案
多选题
以下哪些情形可能导致食物中毒?()
A.超负荷加工供应宴席 B.中午加工的冷菜存放在冷菜间内.供晚餐食用 C.改刀后冷菜存放在专间外熟食冰箱内.供次日食用 D.改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内.次日回蒸后食用
答案
判断题
发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、未加热煮透的豆浆等容易引起食物中毒。
答案
多选题
可能会导致食物中毒的食物有()。
A.含有寄生虫卵的水产品 B.变质的糕点 C.凉拌未回执的海产品 D.有毒的鱼类 E.有苦味的杏仁
答案
单选题
导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食物是
A.剩米饭 B.禽肉类和熟食 C.水果罐头 D.海产品和盐溃食品 E.家庭自制面食
答案
单选题
导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食物是( )
A.剩米饭 B.禽肉类跟熟食 C.水果罐头 D.海产品和盐渍食品 E.家庭自制面食
答案
单选题
导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食物是(  )。
A.剩米饭 B.禽肉类和熟食 C.水果罐头 D.海产品和盐渍食品 E.家庭自制面食
答案
单选题
土豆烧牛肉是本次食物中毒的查看材料
A.传染源 B.传播途径 C.传播因素 D.辅助因素 E.影响因素
答案
热门试题
以下哪些情形可能导致冷菜存放不当,引起食物中毒() 下列可能会导致食物中毒的食物有() 导致食物中毒的副溶血性孤菌最容易污染的食物是 导致食物中毒的副溶血性孤菌最容易污染的食物是 下列食品中,容易引起食物中毒的是:() 下列蔬菜中,容易引起食物中毒的是() 食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、()等。 下列容易引起植物性食物中毒的有() 容易引起沙门菌属食物中毒的食品有()。 容易引起沙门菌属食物中毒的食品有() 食用()后,容易引起食物中毒。 下列哪些食物食用后容易引起食物中毒()。 食物中毒包括____食物中毒、____食物中毒、____食物中毒、____食物中毒四大类 导致食物中毒的非溶血性弧菌最容易污染的食品是 导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是(  )。 导致食物中毒的非溶血性弧菌最容易污染的食品是 导致食物中毒的副溶血性弧菌最容易污染的食品是(  )。 "食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。" 食物中微生物在适宜的温度下容易大量繁殖,引起食物变质,导致食物中毒的发生。食物“危险温度带”是指() 在下列食物中,因处理不善容易引起食物中毒的鱼类是?()
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