专业技能是衡量一位调酒师实际操作水平高低的最重要标准。
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专业技能是衡量一位调酒师实际操作水平高低的最重要标准。
答案
（）是衡量一位调酒师实践操作水平高低的最重要标准。
A.专业技能 B.文化水平 C.仪容仪表 D.职业道德
答案
调酒师的专业技能包括（）
A.操作规范 B.调酒技术 C.服务技巧 D.创新能力
答案
调酒师应掌握的专业技能有（）。
A.调酒技能 B.装饰物的制作 C.设备的使用维护 D.餐
答案
调酒师的专业素质是指调酒师的（)和（)及（)。
答案
调酒师的专业素质是指（）
A.职业道德 B.服务意识 C.专业知识 D.专业技能 E.外语知识
答案
某一项专业技能的在职培训或者实际操作能否考试合格，是（）
A.评定个人技术水平的根据 B.评定个人工资待遇的根据 C.评定个人工作表现的依据 D.评定个人岗位高低的依据
答案
下面属于中级调酒师技能要求的是（）
A.能够完成一般酒会的准备和服务 B.能够熟练完成酒具洗涤，消毒 C.能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧 D.必须能调制80款常用鸡尾酒
答案
下面属于初级调酒师技能要求的是（）
A.能够完成饮料的服务准备 B.能够掌握鸡尾酒操作的四种基本方法 C.能够正确使用酒吧的常用杯具 D.能够根据宾客要求创作鸡尾酒
答案
下面属于高级调酒师技能要求的是（）
A.能够制作各类果汁 B.能够制作较复杂鸡尾酒装饰物 C.能够调制80款以上的鸡尾酒 D.能够掌握一门外语
答案
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客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师操作的是（）
调酒师的专业知识包括（）。
是调酒师的重要职责之一（）
按职业定位,调酒师可以分为英式调酒师和花式调酒师两类。
调酒师的文化水平包括（）
调酒师的重要职责之一是（）
对于调酒师操作，下述何者错误( )。
（）年，国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。
高级调酒师的基本技能要求不包括（）。
调酒师职业守则中要求调酒师要做到（）。
调酒师首先应具有（）以上的文化水平。
调酒师职业标准中调酒师的职业能力特征包括（）内容。
某一项专业技能的在职培训或者实际操作能否考试合格，不但是评定个人技术水平的根据，而且要存入个人技术挡案作为以后评定个人工资高低的根据（）
（）是调酒师给人的第一印象。
调酒师调酒时必须使用量酒器。
简述国际调酒师组织
调酒师的文化水平包括其学历，文化素养，及（）能力。
调酒师职业守则中要求调酒师要做到：忠于职守、礼貌待人。
调酒师接触客人多，必须（）。
调酒师的工作包括（）
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