主观题

用()测定牛乳中脂肪含量时,乙醚、石油醚起提取脂肪作用,方法中的用量已是过量,在加入量上下轻微波动时,对结果影响不大。

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测定食品中脂类时,常用的提取剂中()和石油醚只能直接提取游离的脂肪。 用罗兹哥特里法测脂肪加入石油醚的作用() 酸水解法测定食品中的脂肪含量,加入石油醚的目的是 盖勃法测定牛乳中脂肪含量时,加入异戊醇的作用是() 测定牛乳中脂肪的方法是() 索氏提取法测定提取后称量取下接收瓶,乙醚或石油醚() 测定牛乳中脂肪的准确方法是() 巴布科克法测定牛乳中脂肪的含量时,乳脂计的读数方法是( )。 以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中,属于重量法是()。 用乙醚抽取测定脂肪含量时,要求样品() 用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,溶解乳蛋白所用的试剂是( ) 罗兹-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时,烘干温度为() 巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时,离心速度为()转/分钟 用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时,溶解乳蛋白所用的试剂是()。 罗紫-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时,烘干温度为() 用乙醚提取脂肪时,所用的加热方法是()。 用乙醚提取脂肪时,所用的加热方法是() 用乙醚提取脂肪时,所用的加热方法是() 盖勃法测定牛乳中的脂肪含量时,离心机转速为()转/分钟。 索氏抽提法所测的脂肪为(),试样用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸去溶剂所得的物质,称为()
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