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对待醉酒客人,下列餐厅服务员的做法正确的有()
多选题
对待醉酒客人,下列餐厅服务员的做法正确的有()
A. 停止为其提供含酒精成分的饮料
B. 催促其尽快结账离开
C. 热情答应客人的所有要求
D. 如有呕吐,应立即为其清理污物
E. 如遇困难,可请求上级帮助
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多选题
对待醉酒客人,下列餐厅服务员的做法正确的有()
A.停止为其提供含酒精成分的饮料 B.催促其尽快结账离开 C.热情答应客人的所有要求 D.如有呕吐,应立即为其清理污物 E.如遇困难,可请求上级帮助
答案
简答题
客人在餐厅醉酒时,服务员应如何处理?
答案
主观题
餐厅服务员怎样对待客人提出的意见?
答案
单选题
当醉酒客人被搀扶回房休息后,服务员应注意不可随便(),以免发生误会。
A.打火机 B.收出酒精类饮品 C.为其宽衣 D.提供解酒药
答案
单选题
醉酒客人如有召唤,服务员应与值班主管一同前往,女服务员应避免独自进入客房,以免发生意外()
A.正确 B.错误
答案
判断题
醉酒客人如有召唤,服务员应与值班主管一同前往,女服务员应避免独自进入客房,以免发生意外()
答案
单选题
餐厅服务员为客人结账时,应()。
A.用手将账单递给客人 B.用托盘送上账单 C.让客人自己去取账单 D.收款员递上账单
答案
单选题
当客人离开餐厅时,服务员要讲()。
A.多谢 B.再见 C.慢走 D.欢迎下次再光临
答案
单选题
餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。
A.左后侧 B.右后侧 C.正后侧 D.对面
答案
单选题
客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。
A.香巾 B.酒水 C.筷子 D.香烟
答案
热门试题
重度醉酒客人通常()。
餐厅服务员为客人指点方向服务时,应采用()。
餐厅服务员对客人使用礼貌语言,可以表现出服务员对宾客的()。
餐厅服务员,每天接待不同的客人,应做到()。
餐厅服务员向客人介绍菜品特色,可以提高客人的()
餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()
餐厅服务员为客人()服务时,应采用“直臂式”。
当客人下电梯后,客房服务员要面带微笑()。
服务员与客人交谈时不正确做法是()
服务员在安排客人入座时正确的做法有()。
餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的帐单。
餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的账单。
餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答,说()。
餐厅服务员在服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务( )?
客人反映账单不准确时,服务员正确的做法是什么?
服务员捡到客人的遗留物品,不正确的做法是()。
客房送餐服务由餐厅服务员将食品和饮料送至客人房间。()
客人来到餐厅刚坐下,还没来得及看一遍菜单,服务员就要为客人点菜,导致客人不悦。这说明服务员没有能够()
中餐厅迎宾时,服务员应走在客人()左右,引领客人至适当的座位。
客人在餐厅对服务员叫道:“拿瓶啤酒来!”服务员不耐烦地答道:“你自己去!”此时,服务员的行为模式属于()
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