主观题

客人反映账单不准确时,服务员正确的做法是什么?

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主观题
客人反映账单不准确时,服务员正确的做法是什么?
答案
单选题
给客人送上账单时,服务员()
A.应大声读出消费金额 B.应打开收银夹,让客人自己看清楚消费金额 C.应请客人到收银台结账 D.应将账单压在餐碟下面
答案
主观题
当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时,服务员的正确做法是什么?
答案
单选题
服务员与客人交谈时不正确做法是()
A.语音适量 B.速度适当 C.语言标准 D.高声与客人交谈
答案
多选题
服务员在安排客人入座时正确的做法有()。
A.座位安排应尽可能分布均匀 B.遵循女士 C.掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座 D.老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动 E.吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在靠近餐厅门口地方,以免干扰其他客人
答案
单选题
餐厅服务员可在客人()水果时,准备好客人的账单。
A.未用 B.刚用 C.享用 D.用完
答案
判断题
服务员应该用右手从客人右则将账单递送给客人()
答案
单选题
服务员与客人交谈时()做法是不对的
A.高声与客人交谈 B.速度适当 C.语言标准 D.语音适量
答案
单选题
客人向服务员反映放在房内的一条金项链不见了,此时服务员错误的做法是()。
A.立即报告保安部门 B.立即进房间帮其查找 C.保护好现场 D.询问项链丢失前的有关情况
答案
单选题
客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。
A.服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡 B.询问客人是否可以继续整理 C.停止手中的工作,礼貌问候 D.立即退出客房
答案
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