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客房送餐服务由餐厅服务员将食品和饮料送至客人房间。()
判断题
客房送餐服务由餐厅服务员将食品和饮料送至客人房间。()
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客房送餐服务由餐厅服务员将食品和饮料送至客人房间。()
答案
主观题
客房送餐部优电话预订部和送餐部两个部分组成,预订部负责将客人预订的食品、饮料送到房间并提供用餐服务。()
答案
单选题
客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。
A.立即拨打120 B.立即为客人到药店买药 C.立即到医务室取药 D.立即电话通知饭店医务室和客房部经理
答案
单选题
中餐零餐服务方式是,餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时接受客人点菜,食品饮料(),最后凭帐单结帐
A.自行服务 B.服务到桌 C.自选服务 D.指定销售
答案
单选题
客房服务员打扫房间时,如遇房间电话响起,服务员应主动帮客人接听电话()
A.正确 B.错误
答案
主观题
打扫住客房时,客人未饮完的饮料和茶,服务员()。
答案
单选题
客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。
A.BELLBOY B.DOORMAN C.ROOMS ERVICE D.HOUSE KEEPING
答案
单选题
按照送餐服务规范,送餐服务员应当按照规定的电梯行走,送餐到客房门口敲门2次后无反应再按门铃、并报“送餐服务”在()端正站好,等待客人开门
A.离客房门一步外 B.离客房门两步外 C.离客房门三步外 D.离客房门五步外
答案
主观题
服务员清扫客房时,客人在房间,应如何处理?
答案
单选题
客房送餐中,结账签字,服务员应手持笔的()。
A.上端 B.下端 C.两端 D.中端
答案
热门试题
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。
美式服务中,菜肴由厨师装入菜盘内,由服务员送至餐厅并直接从客人的()分送给每位宾客。
客人打电话要求服务员进房间时,服务员必须在()分钟内赶到客人房间
客人在房间请服务员坐下谈话,服务员应()。
客房服务员引领客人入房时,如发现房间正在维修应()。
M旅游团队在某三星级宾馆用晚餐时,该团队有3位客人正在客房里打牌,者3位客人不愿到餐厅用餐,请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此,导游员应当()
M旅游团在某三星级宾馆用晚餐时,该团队有三位客人正在客房里打牌不愿到餐厅用餐,请求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此,导游员应当()
若客人将房间钥匙留在房门上,服务员应()。
若客人将房间钥匙留在房门上,服务员应()
访客来访,服务员可以直接将访客带进客人房间()
若有生病客人要求代买药品,服务员应立即采购并送至房间()
客房服务员送客时,应走在客人()。
餐厅服务员为客人结账时,应()。
当客人离开餐厅时,服务员要讲()。
客房送餐服务中,服务员在用餐期间要注意更换烟灰缸、玻璃杯,使客房保持干净幽雅。()
客房服务员面对客人服务完毕时应()以示尊重。
客房服务员收到前台通知:“203房间需要送2双拖鞋”,服务员到房间门口发现该房间挂着DND牌,以下正确的操作是哪项()?
餐厅服务员为客人指点方向服务时,应采用()。
客房服务员引领客人进房时,应走在客人()。
餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。
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