单选题

茶汤需要入口审评滋味,在多位审评人员同时审评时,最好的高效又卫生的方法是()

A. 轮流喝同一碗
B. 各自用汤匙在同一个碗中舀茶汤直接入口
C. 分别冲泡各倒-碗茶汤
D. 先将茶汤倒入小杯再各自入可

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名茶审评的审评杯大小,最好为()。 评滋味时,茶汤温度、数量、分辨时间、吸茶汤的速度、用力大小以及舌的姿态等,都会影响审评滋味的结果() 茶叶审评术语中的醇和是指茶汤入口爽适、柔和。 如何审评绿茶的滋味? 五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底() 茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是() 审评白茶,准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g,用150ml沸水冲泡5min,将茶汤沥出,审评香气、汤色、滋味与叶底 汤色审评,茶汤正常色区别()。 审评滋味时,一般应尝味()次。 经蒸汽锅炉煮沸的水,常温(),影响滋味与香气审评,不宜用作审评。 审评碗用于审评汤色和滋味,一般为白色瓷碗,容量为()毫升。 汤色审评,茶汤正常色应区别()。 汤色审评,茶汤正常色应区别()。 汤色审评,茶汤正常色应区别() ()进行审评时,审评前需要用热水烫杯,以此降低因为温度下降过快对审评的干扰。 中国大学MOOC: 安溪铁观音审评茶汤滋味以评定茶汤的浓淡、强弱、爽涩、鲜滞及纯异。 湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置()等,供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。 ()内质审评时,取茶样4克,放入200毫开审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。 尝滋味时,吸茶汤的速度也会影响审评结果,一般以自然速度为宜,不能过快()。 审评茶汤时,茶汤的色度,主要从()三方面评比。
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