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___应提前在宴会厅门口迎接客人。()
多选题
___应提前在宴会厅门口迎接客人。()
A. 酒店管理人员
B. 宴会主管人员
C. 迎宾员
D. 宴会所有服务人员
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多选题
___应提前在宴会厅门口迎接客人。()
A.酒店管理人员 B.宴会主管人员 C.迎宾员 D.宴会所有服务人员
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判断题
根据宴会的入场时间,宴会主管人员和咨宾提前在宴会厅门口迎接客人。()
答案
判断题
大型宴会厅应提前30分钟、小型宴会厅应提前15分钟开启照明灯光和空调
答案
判断题
客人到达宴会厅门口时,咨宾应主动上前表示欢迎()
答案
多选题
宴会厅能为客人提供哪些外卖服务()
A.中式桌餐;西式套餐 B.韩式套餐;日式套餐 C.西式自助餐;鸡尾酒会 D.茶歇服务
答案
单选题
安排宴会时,主人迟到是极不礼貌的行为,一般应提前(),已做好迎接客人的各项准备
A.十五分钟 B.五分钟左右 C.半小时左右
答案
单选题
宴会时,主人迟到是极不礼貌的行为。主人一般应提前()到达,并做好迎接客人的各项准备。
A.十五分钟 B.五分钟左右 C.半小时左右 D.六十分钟
答案
判断题
宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅,突出宴会主题,体现宴会的规格标准,烘托宴会的气氛,方便客人就餐和服务员的席间服务。()
答案
主观题
宴会厅布局设计
答案
单选题
宴会厅的面积是()
A.600平方米 B.1200平方米 C.1522平方米 D.1800平方米
答案
热门试题
()通常设在宴会厅的正中央,与宴会厅四周的距离大致相等。
迎接,引领宾客到达宴会厅的第一个“见面礼”,其内容包括()
正式宴会的宴会厅内是不能悬挂( )。
酒店宴会厅通常会根据_______对宴会进行确认。()
高级宴会厅定员一般是1张圆桌10位客人配______服务员。)
酒店宴会厅经理任职年限()年以上餐厅或宴会厅服务员,其中1年以上餐厅领班工作经历。
__规格最高,宴会厅内悬挂国旗()
宴会厅由()召开宴前会,强调宴会注意事项。
西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会相同。()
下列对小宴会厅描述正确的有()
高级西餐宴会厅使用的桌垫又称()
宴会厅发生火灾的原因主要是()
五星级饭店应有()宴会单间或小宴会厅。
进入宴会厅前,要先()挂在衣帽间。
宴会厅的冬季室温应保持在()之间
宴会厅为了节约成本,可选用塑料花。( )
餐饮安全防范的重点区域在宴会厅。()
中餐宴会厅场地的布置,应根据_____来进行。()
某饭店宴会厅净高6m,建筑面积为1000m2,宴会厅的顶棚为平顶。该宴会厅设置点型感烟火灾探测器时,一只探测器的最大保护半径为()m。
会议开始前()迎领员应站在电梯门或会议室门口迎接客人。
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