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烹饪中的美只体现在色彩和造型上。

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烹饪中的美只体现在色彩和造型上。
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判断题
烹饪美术的主要内容是造型、色彩和意境。造型是烹饪美术的最高要求和最终效果。
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烹饪美术的主要内容是造型、色彩和意境。造型是烹饪美术的最高要求和最终效果()
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烹饪的艺术美感,除了从味的美感中体现外,还从色彩和造型的艺术美感中体现出来
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单选题
烹饪饮食活动中美的创造包括四个方面:烹饪宴饮环境的美化艺术;烹饪宴饮器具的造型艺术;食品造型艺术;()艺术。
A.绘画 B.雕刻 C.筵席设计 D.广告设计
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判断题
烹饪艺术的主要内容包括造型、色彩和选料三个方面。
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判断题
烹饪艺术的主要内容包括造型、色彩和意境三个方面()
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单选题
构图是对食品造型艺术的主题、形成、色彩、结构等内容进行预先设计,以便将食品造型的()、原料美、色彩美体现在食品造型上。
A.内容美、形式美 B.主题美、外形美 C.结构美、搭配美 D.主题美、结构美
答案
多选题
烹饪造型根据造型性质和菜肴种类不同可合为()造型
A.冷菜 B.热菜 C.面点 D.果蔬雕刻
答案
单选题
食品造型时必须要对造型艺术的主题、形式、色彩、结构等内容进行预先设计,以便将食品的()体现在食品造型上。
A.内容美、形式美、原料美 B.色彩美、形状美、原料美 C.色彩美、构思美、原料美 D.内容美、构思美、自然美
答案
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烹饪的艺术美感,除了从味的美感中体现外,还从()和造型的艺术美感中体现出来。 烹饪美术的色追求,是通过美的色彩来反映美的原料,体现美的( )。 冷菜注重造型和色彩搭配。() 现代风格在色彩上和造型上追随流行时尚,往往能达到()的效果。(2.0分) 卵石造型色彩绚丽,可分为平面的石头画和立体造型。 卵石造型色彩绚丽,可分为平面的石头画和立体造型() 烹饪中色彩运用主要体现在三个方面:(1)食品天然色彩搭配法,(2)调料加色法、。(3)烹调变色法() ()主要作用是调整唇部造型和修饰唇部色彩。 造型、色彩、机理和装饰等功能属于()功能。 对比可以表现在形状和色彩上,调和可以在形态上体现。() 对比可以表现在形状和色彩上,调和可以在形态上体现() 经整料脱骨的烹饪原料造型美观,食用方便() 初中美术课程“造型·表现”学习领域的目标是有意图地运用线条、形状、色彩、肌理、空间和明暗等造型元素以及形式原理,选择传统媒介和新媒材,探索不同的创作方法,发展具有个性的表现能力,表达() 素描造型和色彩表现是从事绘画的基本功() 在《灯具制作》一课教学目标的设计中,“利用材料特性,制作不同造型、色彩和质感的灯体现的目标属于( )。 在《灯具制作》一课教学目标的设计中,“利用材料特性,制作不同造型、色彩和质感的灯具”体现的目标属于(  )。 烹饪图案造型的形式法则,有多样与统一() 烹饪美学是立体造型艺术、( )艺术的相互融合。 烹饪美学在于把握人类()中美的规律,用以指导人们饮食生活。 器具之美是指器具独特的造型、色彩和()之美。
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