单选题

确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。

A. 按客源市场定位定员
B. 按饭店培训能力定员
C. 按职责范围定员
D. 按员工年龄定员

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单选题
确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。
A.按客源市场定位定员 B.按饭店培训能力定员 C.按职责范围定员 D.按员工年龄定员
答案
单选题
确定客房部人员定额的计算方法有(),按岗位定员,按职责范围定员,按劳动效率定员。
A.按比例定员 B.按员工年龄定员 C.按饭店培训能力定员 D.按客源市场定位定员
答案
判断题
客房部人员配置方法主要有历史分析法、现场观察法、劳动效率定员法、岗位定员法、比例定员法、职责定员法,和设施设备定员法等。
答案
单选题
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,确定各职能区域岗位或工种设置,(),计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
A.根据各区域环境的设施、设备条件 B.根据客房部总体的管理模式 C.根据每天所需班次 D.根据客房部对用工制度的执行
答案
主观题
劳动定员的方法有__、按岗位定员、按经验比例定员、__、按组织机构、职责范围和业务分工定员
答案
单选题
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,(),确定每天所需班次,计算每班次的工作量,各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
A.确定饭店整体环境和市场定位 B.确定各职能区域岗位或工种设置 C.确定客户部总体的管理模式 D.确定各区域、各岗位的地理环境
答案
多选题
客房部常用的定员方法主要有()这几种。
A.劳动效率 B.岗位定员法 C.比例定员法 D.随机定员法 E.领导定员法
答案
单选题
劳动定员计算的一般程序是(),各职能区域岗位或工种设置,确定每天所需班次,计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
A.根据客房部管辖范围将各职能区域分开 B.根据各区域、各岗位的地理环境 C.根据各区域环境的设施、设备条件 D.根据饭店整体环境和市场定位
答案
判断题
酒店编制定员方法中,客房、餐饮部适合采用岗位定员法
答案
判断题
按岗位定员是根据机器设备的数量和工人的看管定额来计算定员人数。
答案
热门试题
对无法按劳动定额计算定员的辅助人员和服务人员,计算定员可采用()。 岗位定员法是根据( )计算和确定定员人数的方法。 试述定员工作咨询方法和定员的计算方法。 在进行客房部编制定员时,要预测各岗位工作量,需考虑的因素有() 按工作岗位定员的方法适合 适合按岗位定员的企业有( )。 按设备定员方法是属于按效率定员的一种特殊形式,其计算公式中公认的劳动效率表现为()定额。 按职工总数或某一类人员总数的比例来计算某些非直接生产人员和部分辅助生产人员的定员人数,就是按()定员 劳动定员的方法不包括按()定员。 按设备定员,即根据()来计算定员人数。 按设备定员,即根据()来计算定员人数。 定员是餐饮部在确定岗位和劳动定额的基础上,核定人员的工作() 核定用人数量耐,按比例定员适用于()的定员。 核定用人数量时,按比例定员适用于(  )的定员。 核定用人数量时,按比例定员适用于(  )的定员。 按劳动效率定员,即根据()计算定员人数。 按设备定员,需要根据( )来计算定员人数。 按__定员,即按饭店的档次与规模来定员,再按全员数量定各岗位、工种的人员的数量() 按劳动效率定员,即根据(  )来计算定员人数。 按劳动效率定员是根据()来计算定员人数。
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