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各种菜肴都是由一定的()和量构成的
单选题
各种菜肴都是由一定的()和量构成的
A. 质
B. 原料
C. 熟料
D. 生料
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单选题
各种菜肴都是由一定的()和量构成的
A.质 B.原料 C.熟料 D.生料
答案
单选题
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A.主料 B.冷 C.质和量 D.整套宴席菜品
答案
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答案
主观题
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单选题
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单选题
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单选题
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以火腿为料的各种菜肴多达400—500种,是金华菜的最大特色。( )
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菜肴一般是由()配料和调料构成的。
菜肴一般是由主料、()和调料构成的。
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()是行动的先导,一定的发展实践都是由一定的发展()来引领的。
菜肴原料形状的组配是指将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配,组个的菜肴()
菜肴原料形状的组配是指将各种()原料按照一定的形状要求进行组配,组成一个特定形状的菜肴。
菜肴原料形状的组配是指将各种( )原料按照一定的形状要求进行组配,组成一个特定形状的菜肴。
菜肴()的组配是将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配,组成一个特定形状的菜肴
把各种电气设备和元器件一定的连接方式构成的通路称作电路()
表面都是由平面构成的立体一定是平面立体()
人的任何活动都是由一定的动机所激发并指向一定的目的的()
是行动的先导,一定的发展实践都是由一定的发展理念来引领的()
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由单一原料构成的菜肴是()
金华菜以火腿为原料的各种菜肴多达二三百种,是金华菜的最大特色。
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