【材料】一天客人从外面回来弄脏了地毯，服务员小安小声表示不满，随后客人要求服务员擦皮鞋又遭到拒绝，客人怒而投诉。 结合上述材料和所学知识，回答下列问题： 假如你是该酒店的大堂副理，按投诉处理的方法和程序，你该如何处理此事?

服务员上茶时，以右手端茶从客人（）奉上。 服务员服务咖啡时，应用右手从客人的（）方向进行。 在清理客房时，若客人回来，服务员应礼貌地向客人道歉,然后离开房间（） 在清理客房时，若客人回来，服务员应礼貌地向客人道歉，然后离开房间（） 发现房间地毯有客人丢掷的烟头烫洞，作为服务员的你怎么办？ 在俄式服务中,服务员站在客人左侧,用右手从客人左侧逆时针分菜（） 客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应（）。 房内吃瓜 夏日炎炎，常有客人买西瓜回房间享用，瓜皮、瓜汁极易沾染弄脏地毯和棉织品，形成难以清除的污渍。于是，服务员A对客人说道：“先生，对不起，您不能在房内吃西瓜，会弄脏地毯的。请您去餐厅吧！”客人很不高兴地答道：“你怎么知道我会弄脏地毯，我就喜欢在房间里吃。”服务员A再次向客人解释：“实在对不起，您不能在房间里吃瓜。”客人生气地说；“房间是我的，不用你教训。酒店多得是，我马上就退房。”说罢愤然而去。同场景下，服务员B是这样处理的：“先生，您好，在房间里吃瓜容易弄脏您的居住环境，我们让餐厅为您切好瓜，请您在餐桌旁吃，好吗？”客人答道：“餐厅太麻烦了。我不会弄脏房间的。”B又建议道：“不如我们把西瓜切好，送到您房间？省得您自己动手，您看好吗？”客人点点头，说道：“那就谢谢小姐了。” 案例评析：两位员工的语言可谓“小同大异”。两者都注意使用了礼貌用语（您、请…）；意图基本上一致，都提出了解决方法。但两者的实际效果有天壤之别：服务员A令客人愤愤而去，扬言转换酒店；而服务员Ｂ却使客人欣然接受了劝阻，并感受到了酒店细致入微的服务。请从下列选项中选出哪些语言表述方式属于服务员B。（） 客人打电话要求服务员进房间时，服务员必须在（）分钟内赶到客人房间 服务员应站在客人的（）为客人服务酒水。 法式服务中,服务员助手应用右手从客人右侧上菜,从客人__派面包、黄油、汁酱和配菜,最后从客人右侧撤盘（） 当客人与客人交谈时，服务员（）。 由一名正式服务员和一名传统服务员同为一桌客人服务的是（）。 上水果时服务员应从客人____侧分派水果，然后从客人_______侧上洗手盅。()   服务员应站在客人左侧给客人上茶。 当客人与客人交谈时，服务员不可（） 法式服务中,每一道菜都由两名服务员共同从客人右侧送上（） 俄式服务中，服务员先用右手从客人________送上空盘，之后再托着大银盘从客人______分菜，服务酒水和撤盘都在客人____操作。()   稳重型客人善于谈吐，给服务员创造了很好的与客人沟通的机会（ ） 客人退房时，服务员应（）。