多选题

撤餐前准备包括()

A. 下篮筐-指定位置、数量充足、干净整齐
B. 撤餐车-指定位置、清洁干净
C. 黄毛巾-干净清新、没有异味、已消毒

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如何做好餐前准备工作? 餐前准备中开水达到几分满() 猪肉档理应在最快的时间内完成出餐,协助和配合牛肉档出餐;在餐前的准备工作中要优先准备牛肉档的餐前工作() 宜在餐前服用的药物包括宜在餐前服用的药物包括() 开餐前要准备哪些所用的物品? 自助餐服务程序为:餐前准备→()→餐中服务→结账服务→送客服务→清理台面。 西餐餐前准备的主要内容有哪些? 下列哪项内容属于充分的餐前准备() 以下哪个不是撤餐的关键点() 团队用餐服务的餐前准备中需要了解的接待团队的基本信息包括() 以下哪项不是中式早餐餐前准备工作内容()。 以下哪个不是收银岗的餐前准备工作() 外卖餐前准备时间下面说法正确的是() 外卖餐前准备禁忌项,下面说法正确的是() 撤餐必须做到餐具分类,轻拿轻放() 回撤工作面抽出支架前应做好哪些安全准备工作() 团体包餐服务程序为:了解情况→餐前准备→()→就餐服务→餐后服务→结账服务→送客服务→清理台面。 婴幼儿餐前准备不正确的选项是()。 团里包餐的餐前准备有() (1)拟定菜单 (2)了解情况 (3)布置餐厅 (4)准备物品 (5)服务迅速 (6)集中开席 零点餐厅的服务程序可分为() (1)餐前准备 (2)开餐服务 (3)就餐服务 (4)餐后服务 (5)结束工作
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