2023年公共营养师每日一练《四级》1月24日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1519

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《四级》1月24日专为备考2023年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 家庭性食物中毒确诊比较容易,不容易误诊。()

    A

    B

  • 2. 大米的限制性氨基酸是色氨酸。()  

    A

    B

  • 3. 瓜茄类因水分含量高,营养素含量相对较高。(  )

    A

    B

  • 4. 在输入数据前,不必对资料进行核查。()  

    A

    B

  • 1. 用于计算营养标签标示值的数据,至少需要()次以上的检测结果。

    A5

    B10

    C50

    D20

  • 2. 中枢神经系统不包括(  )。

    A脑干

    B脊髓

    C小脑

    D内脏

  • 3. 水溶性抗氧化剂主要用于(  )。

    A防止食品氧化变色

    B可以多用

    C破坏维生素

    D不能用于冷冻食品

  • 4. 食品营养标签除普通标签外,还包括(  )、健康声称、营养声称三部分内容。

    A营养成分说明

    B维生素含量

    C蛋白质含量

    D减少危险疾病的发生

  • 1. 个人健康档案应包括()。

    A基本情况

    B个人疾病史

    C家庭疾患史

    D膳食史

    E体育锻炼情况

  • 2. 宣传资料按载体的形式可分为()。

    A印刷品(纸制)

    B活体广告

    C录像带

    D光盘

    E幻灯片

  • 3. 缺铁性贫血的临床表现包括()。

    A皮肤红润

    B疲乏无力

    C食欲旺盛

    D免疫力下降

    E血红蛋白减少

  • 4. 下列对婴幼儿头围和胸围叙述正确的是()。

    A测量时均可取坐位或仰卧位

    B出生时头围比胸围小1~2cm

    C1岁左右头围与胸围大致相等

    D反映婴幼儿体格横向发育情况的指标

    E胸围赶上头围的时间与小儿营养无关

  • 1. 个人健康档案的内容包括哪些呢?
  • 2. 几种常见食物的蛋白质评价数据如表所示,请分析以下数据解释AAS和PDCAAS、消化率的关系和意义。
  • 3. 简述体格测量标准化的内容和意义。
用户服务协议与隐私政策

感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

不同意
同意

需要获得您的同意后才能使用服务