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2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月31日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月31日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1966

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月31日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 营养缺乏病的病因分为原发性和继发性两种。（）

A对

B错

2. 铁不能通过乳腺进入乳汁，乳母又不通过月经失铁，因此，乳母不需要高铁膳食。（）

A对

B错

3. 营养补充剂只要合理使用，是可以治好部分慢性病的。（）

A对

B错

1. （）是合成甲状腺素的原料。

A钙

B碘

C钾

D铁

2. 下列不属于必需氨基酸的有（）。

A异亮氨酸

B苏氨酸

C谷氨酸

D蛋氨酸

3. 根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。

A亮氨酸

B色氨酸

C苏氨酸

D赖氨基

1. 食物与营养发展的重点领域包括（）。

A奶类产业

B大豆产业

C粮食产业

D食品加工

E肉类产业

2. 缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现在（）。

A营养神经组织

B维持体内正常代谢

C使胃肠蠕动减慢

D腺体分泌减少

E食欲减退

3. 职业道德是从业人员在职业活动中应遵循的行为准则，涵盖了（）之间的关系

A从业人员与服务对象

B职业与职工

C职业与职业

D职工与职工

E服务对象与服务对象

1. 组织

2. 系统

3. 必需氨基酸：

1. 出现于三脚麻木、疼痛等神经炎症状可能是由于缺乏哪种维生素造成的（　　）。

2. 赫氏沟

3. 试述怎样进行社区营养教育?

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