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2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月5日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月5日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：856

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月5日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 怀孕后能量的需要量增加。因此，从怀孕初期开始每天应该在非孕基础上增加200kCal的能量。（）

    A对

    B错

  • 2. 人乳中乳糖的含量比牛乳高。（）

    A对

    B错

  • 3. 老年人钙的补充宜多，每日摄人钙的总量应超过2g。（）

    A对

    B错

  • 1. 中国营养学会推荐0～6个月的婴儿脂肪摄入量应占总能量的（）。

    A25％～30％

    B30％～35％

    C40％～45％

    D45％～50%

  • 2. 下列哪种因素可以促进血红素铁的吸收？（）

    A植酸

    B维生素C

    C肉类因子

    D机体内铁的需要量增大

  • 3. “克山病”是由于体内()缺乏。

    A碘

    B硒

    C磷

    D锌

  • 1. 铁的良好食物来源有（）。

    A动物肝脏

    B动物全血

    C畜禽肉类

    D牛奶

    E菠菜

  • 2. 下列关于妊娠期孕妇饮食说法正确的有（）。

    A前六个月营养较好对婴儿发育更有利

    B怀孕最后三个月营养过量的孕妇，新生儿出生体重可能较重

    C母乳喂养的婴儿容易发生肥胖

    D用配方奶粉喂养的婴儿相对于炼乳喂养的婴儿不容易发生肥胖

    E怀孕期间的饮食对婴儿健康没有影响

  • 3. 职业道德的社会作用包括

    A调节职业交往中从业人员内部以及从业人员与服务对象间的关系

    B是社会精神文明建设的基础性工程

    C促进本行业的发展

    D有助于维护和提高本行业的信誉

    E有助于提高全社会的道德水平

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 根据营养调查结果，西部某县铁缺乏的发生率很高，铁的摄入量仅为RNI的1／2左右，现决定做长期的食物强化铁的干预项目，请简要写出设计程序。
  • 2. 试述营养强化剂的选择原则。
  • 3. 对姚林设计的教育材料进行形成评价的程序是什么?
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