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2022年公共营养师每日一练《理论知识》4月23日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》4月23日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：938

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》4月23日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 生蛋清可以直接食用。（　　）

A对

B错

2. 茶叶中含有一定量的脂肪。（　　）

A对

B错

3. 由于大豆富含饱和脂肪酸，所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。（）

A对

B错

1. 非血红素铁吸收率为（）。

A1%

B20%

C30%

D5%

2. 下列有关氟的食物含量，一般来说，其正确说法为（　　）。

A海洋动物大于陆地动物

B植物食物大于动物食物

C海水食品小于淡水食品

D红肉动物大于海鱼类

3. UL的主要用途为（　　）。

A评估人群中摄入不足的比例

B作为健康个体营养摄入量的目标

C作为群体营养素摄入量的目标

D检查个体摄入量过高的可能

1. 医院基本膳食包括()

A普通饮食

B软食

C治疗膳食

D半流质饮食

E流质饮食

2. 下列属于社区居民营养与健康资料的收集的是（）。

A人口调查资料

B膳食营养调查资料

C宗教信仰

D健康资料

E供水情况

3. 下列受躯体神经支配的有（　　）。

A骨骼肌

B心肌

C体表结构

D关节

E平滑肌

1. 必需氨基酸：

2. 组织

3. 糖尿病

1. 下列属于地方性克汀病的临床表现的是（　　）。

2. 凡占人体内占总重量大于________的矿物质称为常量元素。

3. 暗适应

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