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2023年公共营养师每日一练《理论知识》9月11日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》9月11日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1301

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》9月11日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 生长发育中的儿童和青少年的能量处于负平衡状态。（）

A对

B错

2. 建议正常人每天摄人鸡蛋的量不要超过1个。（）

A对

B错

3. 膳食结构可分为植物性食物为主型、动物性食物为主型和动植物食物均衡型。（）

A对

B错

1. 引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是（）。

A甲醇

B超重

C琥珀酸

D酒石酸

2. 牛奶中碳水化合物的存在形式为（）。

A葡萄糖

B半乳糖

C乳糖

D糖原

3. 哪项不是碳水化合物的生理意义？（）

A供给能量

B构成细胞和组织的成分

C解毒作用

D促使机体从蛋白质获取能量

1. 下列属于营养改善项目报告制度的是（）。

A工作进展报告

B评价报告

C总结报告

D经费报告

E人员报告

2. 建立个人健康档案的内容应该包括（）。

A基本情况A

B生育史

C家庭疾病史

D膳食史

E体育锻炼情况

3. 目前比较常见的保健食品主要涉及的功能包括（）。

A改善生长发育

B增强免疫力

C抗氧化

D辅助降血压

E增加骨密度

1. 系统

2. 糖尿病

3. 必需氨基酸：

1. 社区营养

2. 维持人体基本生命活动的能量消耗是________。

3. 维生素A缺乏时，可能出现的症状包括（　　）。

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