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艺术设计专业是学什么的
艺术设计(550101)艺术设计主要研究艺术设计和美术设计的基本理论和专业技能,了解雕刻工艺、首饰制作及陶瓷工艺。具备室内设计,现代设计创意和新技术、新材料的运用能力以
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2022-12-27 11:40:19
营养配餐专业学的什么
营养配餐(540205)营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能,进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。例如:食品荤素、
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2022-12-27 11:37:53
西式烹饪工艺专业学什么
西式烹饪工艺(540204)西餐工艺主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能,进行西厨房西餐热菜、西餐冷菜、西点制作等。例如:西式热菜、凉菜、西式面点制作,控制
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2022-12-27 11:35:22
中西面点工艺专业主要学什么
中西面点工艺(540203)中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能,进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如:蛋挞、面包等西点制作,杏仁酥等
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2022-12-27 11:33:22
烹饪工艺与营养专业学些什么
烹饪工艺与营养(540202)烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能,进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如:按照菜
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2022-12-27 11:31:21
餐饮智能管理专业学什么
餐饮智能管理(540201)餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能,进行餐饮生产、服务、管理等。例如:策划和组织餐饮服务产品的生产与销售,根
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2022-12-27 11:29:14
会展策划与管理专业学什么的
会展策划与管理(540112)会展策划与管理主要研究会展策划、管理等方面的基本知识和技能,进行会展和商务策划、管理、营销、服务等。例如:展览场馆、博览会等会展方案设计、
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2022-12-27 11:22:34
智慧景区开发与管理专业主要学什么
智慧景区开发与管理(540110)景区开发与管理主要研究旅游景观学、景区景观植物学、景区规划与设计、景观导游等方面基本知识和技能,进行景区规划、景观设计、景区服务与旅游
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2022-12-27 11:15:34
茶艺与茶文化专业学什么
茶艺与茶文化(540109)茶艺与茶叶营销主要研究茶叶的生产、加工、茶艺美学等方面的基本知识和技艺知识,掌握现代茶叶营销技巧、泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能,具
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2022-12-27 11:11:18
葡萄酒文化与营销专业主要学什么
葡萄酒文化与营销(540108)学习掌握葡萄酒相关专业理论知识,熟悉相关种植、酿造工艺,具备葡萄酒高级侍酒服务、运营管理、国际贸易、销售服务、跨文化交流能力,培养从事葡
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2022-12-27 11:09:21
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