餐饮智能管理专业学什么
志愿选择
2022-12-27
11:29:14
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餐饮智能管理(540201)餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。例如：策划和组织餐饮服务产品的生产与销售，根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与定位，对餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理等。 关键词：饭店餐厅菜单餐饮安全
以上数据仅供参考，具体视实际情况而定。
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