白肋烟鲜烟叶中．叶绿素蛋白质与其它蛋白质的比例为（）。

（）就是将某种蛋白质与其他蛋白质杂质分离开来。 优质蛋白质（完全蛋白质），是指蛋白质中所含的__氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，如__来源的蛋白质（如乳类、蛋类、肉类等）和大豆蛋白等都属于优质蛋白质 什么是优质蛋白质，膳食中优质蛋白质的适宜比例?（30%） 蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质 蛋白质在营养学上可分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质 蛋白质（）表示摄入蛋白质在体内被利用的情况，即在一定条件下，体内储留的蛋白质在摄入蛋白质中所占的比例。 蛋白质（）表示摄入蛋白质在体内被利用的情况，即在一定条件下，体内储留的蛋白质在摄入蛋白质中所占的比例。 烟叶在烘烤过程中，蛋白质的转化途径是：蛋白质一多肽一（）。 蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构（） 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（） 大米蛋白质是优质蛋白质（） 肉类蛋白质属于（）蛋白质。 根据蛋白质形状的不同,蛋白质可以分为____和____;根据蛋白质组成成分的不同,蛋白质可以分为____和____ 膳食中动物性蛋白质与植物性蛋白质的比例应是（） 蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（） 蛋白质净利用率等于蛋白质消化率乘以蛋白质的 蛋白质的亚基属于蛋白质的（） 用蛋白质序列搜索蛋白质库 ()中的蛋白质属于完全蛋白质。 蛋白质变性是指蛋白质 （ ）。