浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的复（）、（）、（）、（）。
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浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的复（）、（）、（）、（）。
答案
浓香型白酒中，它的特征性化合物是己酸乙酯（）
答案
己酸乙酯是浓香型的主体香，却是（）的杂味。
A.浓香型 B.酱香型 C.米香型 D.清香型
答案
浓香型白酒中，窖香的主要成分己酸乙酯和乙酸乙酯（）
答案
典型的浓香型白酒的风格应是无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。入口（）。
A.绵甜爽净 B.香味协调 C.回味悠长 D.尾净爽口
答案
浓香型白酒的有机酸以为主，其次是和己酸（）
A.甲酸 B.乳酸 C.乙酸 D.丁酸
答案
下列国家名酒,依次为浓香型,清香型,复香型白酒的是()
A.五粮液,山西汾酒,桂林三花酒 B.泸州老窖特曲,五粮液,陕西西凤酒 C.茅台酒,山西汾酒,五粮液 D.五粮液,山西汾酒,陕西西凤酒
答案
泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。 （ ）
答案
酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是( )。
A.五粮液、茅台酒、泸州老窖 B.茅台酒、四川郎酒、山西汾酒 C.五粮液、泸州老窖、西凤酒 D.茅台酒、五粮液、西凤酒
答案
下列白酒属于浓香型白酒的是（）。
A.朗酒 B.泸州老窖特曲 C.剑南春 D.洋河大曲 E.古井贡酒
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热门试题
汾酒是属于浓香型白酒（）
下列国家名酒，依次为浓香型、清香型、复香型白酒的是( )。
浓香型白酒的主体香气成分是（），而米香型白酒含量较多的成分（）。
浓香型白酒口味要求（）
浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白酒的主体香气成分是（）和（）。
浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。（）
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒（）
下列属于浓香型白酒的是( )
下列属于浓香型白酒的是（）。
属于浓香型白酒的有（）
浓香型白酒中主要酯类为（），之和可占白酒的总酯量的85％以上。
浓香型白酒其风格特征是（），绵甜醇厚，香味协调，尾净爽口。
清香型白酒的主体香气成分是以乙酸乙酯，己酸乙酯为主的复合香气。
浓香型白酒的代表酒是（)酒。
白酒按香型分为两种：酱香型、浓香型（）
小郎酒属于浓香型白酒（）
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
浓香型酒中的主体香为（）、（）、（）、（）等四大酯。
下列白酒中属于浓香型酒的是（）
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