（）纸卷挤法裱制的线条一般较粗,工艺简单,造型面积大。

按所挤的原料、性质划分挤的方法,常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、( )和生面坯挤法。 按所挤的原料、性质划分挤的方法，常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、生面糊挤法和生面坯挤法（） （）按所挤的原料、性质划分挤的方法,常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、生面糊挤法和熟面糊挤法。 （）按所挤的原料、性质划分挤的方法,常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、生面糊挤法和生面坯挤法。 裱花蛋糕的工艺方法主要以裱花袋挤法和（）最为常用 用裱花袋裱挤时，一般手势是用右手虎门捏住裱化袋上部．同时裱花袋（） 挤就是利用( )、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。 （）挤就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。 挤就是利用挤嘴、挤袋或纸卷，装入挤馅料，运用各种手法，在蛋糕或甜点等制品上，挤制各式图案的工艺（） 用裱花袋裱挤时，一般于势是用右手裱花袋上部.同时下掌紧握裱花袋（） ( )就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。 （）挤就是利用模具、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在蛋糕或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。 用裱花袋挤法制作裱花蛋糕,将糖粉酱装入裱花袋时,一般以装( )为宜。 用( )裱制蛋糕时,要及时更换原料,以免最后挤出的裱制线条不一致。 按所挤的原料、性质划分挤的方法,常用的有( )、油纸卷挤法、生面糊挤法和生面坯挤法。 ( )一般仅用来制作简单的裱型及装饰,不能用于比较复杂的裱型制作。 造型工艺卷鱼卷、挤鱼丸属于（）工艺。 裱型在工艺和（）上，都和挤有着明显的不同 裱花蛋糕的图案设计主要是围绕着线条、造型、（）、（）、色彩等五个要素 裱花蛋糕的裱制工艺有很高的和艺术价值（）