单选题

( )一般仅用来制作简单的裱型及装饰,不能用于比较复杂的裱型制作。

A. 黄油酱
B. 鲜奶油
C. 糖粉酱
D. 吉士酱

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裱挤是将装饰用的装入带有裱花嘴的裱花袋,运用抓捏裱制成化彤和花() 使用裱花袋制作奶油玫瑰花,是_的装饰手法() ()纸卷挤法裱制的线条一般较粗,工艺简单,造型面积大。 ()制作裱花蛋糕时,将蛋糕坯放在蛋糕架上,分割成几层就可以开始裱型工作。 合金工具钢一般不能用来制作()。 用纸卷挤法一般裱制线条较精细、工艺更加复杂、造型面积较小的制品() 裱型的方法与裱型用料、、花嘴的运动速度、花嘴的大小及式样都有着紧密的关系() 装饰涂裱是涂料装饰工程与裱糊装饰工程的合称() 作为一名裱花师,应熟知裱花间的卫生制度,在制作蛋糕时应注意哪些细节? 裱花蛋糕装饰的基本原理。 WAO反应机理比较复杂,一般认为,主要属于() 一般工程的涂裱面积约占整个表层装饰的(),说明涂裱工程量占一项工程表层装饰的主要地位 不同的裱花蛋糕的裱制图案应具有不同的特色,如制作时,色彩要丰富() 不同的裱花蛋糕的裱制图案应具有不同的特色,如制作(),色彩要丰富些 道德品质的心理结构比较复杂,一般包括()。 铝热焊的设备比较复杂,一般不宜采用。 焙后装饰可用淋面、裱花纹等方法() 单面白版纸一般用于软盒的条盒包装,白卡纸、裱铝卡纸和喷铝卡纸一般用于()的条盒包装。 单面白版纸一般用于()的条盒包装,白卡纸、裱铝卡纸和喷铝卡纸一般用于硬盒的条盒包装。 单面白版纸一般用于软盒的条盒包装,白卡纸、裱铝卡纸和喷铝卡纸一般用于()的条盒包装
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